每日最新頭條.有趣資訊

立夏將至,學做「雙米粥」,祛濕健脾,營養又滋補,快替家人收藏

導語:立夏將至,學做「雙米粥」,祛濕健脾,營養又滋補,快替家人收藏

想必有小孩的家庭,為了孩子生長髮育,經常會買一些營養補品給孩子吃,但是這些補品真的有效果嗎?可能是會有的,但是一般情況下,這些補品的價格相對來說也是比較貴的,對於普通家庭來說,可能就會有些負擔,其實我們完全是可以從日常飲食中,對孩子做到補充的,許多很常見的食材,都有著滋補的效果,例如黑芝麻,便是有著讓人「數不盡」的營養功效,黑芝麻可是一種滋補佳品,能夠滿足人體方方面面的營養需求。

黑芝麻對於補鈣、潤腸通便、養顏潤膚、抗衰老、烏髮潤發等都有著很好的功效,我要分享給大家的是一道核桃黑芝麻雙米粥,其中有核桃、黑芝麻、大米、薏米、桂圓、黑棗等等食材,非常的豐盛,每一種食材的營養價值都是非常高的,尤其是薏米,對於祛濕健脾有著很好的功效,還有幾天就是立夏了,夏天的典型特點便是「濕熱」,那麼我們當然是要去去身上的濕氣,這樣身體也才會更加的健康,下面我們一起學習這道粥的做法。

核桃黑芝麻雙米粥的做法:

備用食材:大米70克,薏米20克,核桃仁20克,桂圓6個,黑棗4個,清水適量,黑芝麻適量;

製作過程:第一步,黑棗清洗乾淨後,去核,切成碎丁,同時將桂圓和核桃剝皮取肉用;

第二步,需要的大米量準備出來後,盛在一個容器中,加上適量的清水,淘洗乾淨;

第三步,同時將需要的薏米也準備到位,淘洗乾淨備份用;

第四步,取出來燉鍋,加上適量的清水,首先放入清洗乾淨的大米和薏米,煮至米5分熟;

第五步,接著放入核桃仁,核桃仁可以適量的切小一些,再一同放入黑棗;

第六步,加上剝好的桂圓肉和適量的黑芝麻,繼續開始煮製,直到將粥煮製粘稠的狀態;

第七步,最後喜歡吃比較偏甜口味的,可以再適當的加上點鹽,攪拌均勻,即可盛出開吃。

烹飪小技巧:1、用燉鍋來煲粥,可能會比較費時間,如果家裡有高壓鍋的,可以選擇用高壓鍋來做,更快捷一些,喜歡吃甜味的,可以在最後適當的添加點白糖和冰糖,不過如果是要給家裡的寶寶喝,那麼便不要添加糖,每一種食材的量均可做適當的調整。

2、立夏將至,學會做這款「核桃黑芝麻雙米粥」,營養又滋補,經常的喝一喝還能夠起到祛濕健脾的功效,夏天的氣候便是濕熱,所以我們在這個季節吃一吃祛濕的食材,對於身體是非常有好處的,快點收藏著做給家人吃一吃。

夏天快要到了,多學習一些適合在夏季吃的食物,做給家人吃,這樣家人也會更加的健康!



獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團