營養專家力薦；午餐這樣搭配碳水蛋白質蔬菜，讓您越吃越苗條！

三分練七分吃，吃的好才能瘦，那麼午餐怎麼吃才能吃的又健康又營養還瘦身呢？下面給大家普及一下午餐的飲食原則！

第一大類·碳水化合物

碳水化合物攝入越低，壽命越短，碳水我建議粗細搭配，全吃粗糧的話能非常容易引起便秘，而人體又不能一點細糧的營養都沒有，所以粗細搭配是最正確。

1·白米＋三色藜麥

2·白米＋紫薯或蕃薯或芋頭

3·白米＋小米或紅曲米

4·白米＋紅豆或綠豆或黑豆

5·義大利面+蕎麥麵

除掉了米面糖等精加工碳水化合物，還要多吃天然的粗糧和低GI澱粉類主食。並不是說不能吃米飯麵條了，只是盡量少吃吧。

第二大類·蛋白質

蛋白質是非常重要的，午餐最好有肉，我相信絕大部分人都是肉食動物，而不同的肉類蛋白質含量不同，豬肉的蛋白質含量最低，魚肉的蛋白質含量最高，我們吃的時候盡量選擇高蛋白低脂肪的肉類。

1：雞胸肉/去皮雞腿肉

2：巴沙魚/秋刀魚/鱈魚/三文魚等

3：牛肉

4：雞蛋/豆製品

第三大類·蔬菜

蔬菜裡含有豐富的營養，每餐必吃蔬菜，而且大約要吃到兩拳頭！我建議選擇一個葉子青菜，在選一個根莖類或其他類蔬菜。

最後說一點！拒絕水煮菜，第一我們的人體需要脂肪，我一般用橄欖油炒菜，橄欖油屬於優質脂肪，對人體有易。第二水煮的青菜，營養基本都在水裡了，而我們吃到的都是食物的屍體。所以拒絕水煮菜。

身體又不傻，你不讓它吃飽你又要讓它累死累活的運動，它願意乾嗎？等著暴飲暴食和反彈吧。飲食又是一個龐大的知識面沒個幾十篇說不完。