白沙綠茶的功效與作用

世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑製和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體還可以凈化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境汙染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。

海南的綠茶「白沙綠茶」經華南農業大學和農業部食品檢測中心檢測分析證明：含有豐富氨基酸、酶類、芳香特質、多酚類和生物鹼等各種對人體有益的物質。「白沙綠茶」具有生津止渴，提神益思，利尿導滯，敵煙醒酒，清熱降火，提高人體免疫力。

一、能夠延緩衰老

茶葉裡邊含有一種名叫茶多酚的物質，具有很強的生理活性和抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老，茶葉可以算得上是人體自由基天然的清除劑。

二、綠茶可以抑製心腦血管疾病的發生

這是因為茶多酚可以促進體內的脂肪代謝，然而脂肪正是造成人體三高等主要原因，三高很容易造成心腦血管，所以經常飲用綠茶對於預防心腦血管非常有幫助。

三、綠茶可以防齲齒

飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

四、可以消炎止瀉

茶多酚有著非常明顯的殺滅，抑製病毒的作用，在醫學上人們已經將它運用在了治療流感，痢疾等病症，效果非常好。

五、能夠美容養顏

使用茶葉美容養顏，主要的方法是使用它來洗臉，這樣可以起到控油和收縮毛孔的效果，可以防止皮膚老化，對於減少紫外線對皮膚的傷害也有很好的效果。

六、提神醒腦

茶葉裡邊含有一定的咖啡鹼，咖啡鹼可以增強大腦皮層的興奮，促進神經中樞處於興奮的狀態，達到清心，提神的效果。

白沙綠茶外形條索緊結、勻整、無梗雜、色澤綠潤有光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮，葉底細嫩勻凈，滋味濃醇鮮爽，飲後回甘留芳，連續沖泡品茗時具有「一開味淡二開吐，三開四開味正濃，五開六開味漸減」的耐沖泡性。成茶既有中小葉茶樹品種清高之香氣，又有大葉茶樹品種之濃醇滋味。理化指標上，各種有益人體的水浸出物豐富且含量高，如2004年9月農業部食品品質監督檢測中心隨機抽檢檢測結果報告，成茶水浸出物為：43.2%；水溶性灰分為71.4%；兩項指標大大超過國家標準的34%和45%的指標。「白沙綠茶」經華南農業大學和農業部食品檢測中心檢測分析證明：含有豐富氨基酸、酶類、芳香特質、多酚類和生物鹼等各種對人體有益的物質。「白沙綠茶」具有生津止渴，提神益思，利尿導滯，敵煙醒酒，清熱降火，提高人體免疫力。