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外國人眼裡最有特色的北京美食,烤鴨上榜,圖4嘗一口就想吐?

北京是我們國家的首都,有很多好吃好玩的地方,每年接待的遊客也是數不勝數,很多外國人也是慕名而來,在外國人眼裡最有特色的北京美食,你全部都吃過嗎?

第一個自然就是炸醬麵啦,不同於韓國的炸醬麵,韓國炸醬麵的口味偏甜,中國的炸醬麵鹹淡正好,香味四溢,吃一口就會愛上喲,看這樣子就像是「色香味俱全」的那種,口水都要饞下來啦!

北京烤鴨也在榜上,這確實是很經典的傳統美食了,起源於中國南北朝時期,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裡嫩,幾乎來北京都想要嘗一嘗呢!

這北京烤鴨的吃法也是很講究的,不是撕下來直接啃,而是片皮烤鴨,用餅皮包著的,蘸上醬,還有黃瓜等配料,分分鐘征服你的味蕾啊!

涮羊肉也是絕對不能錯過的美食,從外形上來看,和我們平時吃的鴛鴦鍋有點不太一樣,是傳統銅鍋,看著就很有感覺呢!

調料是火鍋的靈魂啊,涮好喜歡的食材搭配調料簡直是人間美味,值得一提的是,傳統的老北京涮羊肉都是選用的清湯,這主要就是為了體現原汁原味,鮮香肉嫩!

圖4嘗一口就想吐?原來是老北京的豆汁兒,這和大家想像中的豆漿也不一樣,是有點臭味的,一般人第一次喝肯定喝不習慣,很多老外也是,這喝下去真的需要勇氣啊!

最後一個是非常經典的冰糖葫蘆,冰糖裡麵包裹著山楂,是老北京人衚衕裡的童年美味,口感非常贊!

如果萬物皆可冰糖,有很多街頭小攤上賣著冰糖壽司,冰糖豬蹄,甚至還有冰糖辣條,真的是讓人哭笑不得,還是這冰糖葫蘆最正宗啊!

外國人眼裡最有特色的北京美食,烤鴨上榜,圖4嘗一口就想吐?北京有什麼讓你印象深刻的美食嗎?

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