男子發現新商機，用豬血做「冰糖葫蘆」賣20元一串，常客非常多

前段時間出去旅遊的時候發現了一個非常有趣的小攤，攤子上擺著一串一串「冰糖葫蘆」模樣的小吃，跟一般的冰糖葫蘆不同的是，這裡的「冰糖葫蘆」是擺在一個竹盆上攤開賣的，並非傳統的插在冰糖葫蘆專用的那種草垛上售賣，看起來非常的新奇。

走近一看才發現，這根本不是什麼冰糖葫蘆，而是一種長得跟冰糖葫蘆很像的特色小吃，名字非常的奇怪，但是在當地卻非常的又名，據說是用豬血混合糯米做出來的，看起來非常的噁心，但味道卻十分的美味，很多人都吃過，但吃過的人都愛上了。

原來，這是一種叫做「血耙」的美食，據說，血粑是明朝萬曆年間蘇州遷入仁懷，苗族人民殺豬祭祖時，有一個姓陶的婦女，誤將玉米麵粉掉進豬血中。她將就煮來吃，發覺味道鮮美，便用糧食麵粉和豬血做成血粑祭祖和給在家吃。從此苗家便有了這種獨特的食品。

這樣的一串「血耙」售價是20元，不算便宜，但也稱不上太貴，因為當地是有名的風景旅遊區，因而來來往往的人很多，買「血耙」的人自然也隨之增多，當然，在這些購買的人裡面，有絕大部分都是外地來的遊客，很多人吃了一次又會買第二次，常客非常多。