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今日立冬,立冬風俗有哪些?

今天就是農曆二十四節氣的第十九個節氣立冬,立冬,是秋冬季節變化的標誌,與立春、立夏和立秋合稱四立。

立冬是十月的大節,從漢魏時期起,這天天子要親率群臣迎接冬氣,對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤,請死者保護生靈。秋收冬藏,勞累了一年,普通百姓也會在這一天搞一些慶祝活動,用美食犒勞全家一年農耕的辛苦,諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的說明。而且,這些習俗一直延續到今。

立冬時節,北方冷空氣頻頻南襲,可形成伴有雨雪的寒潮氣象。根據中醫養生學的觀點,此時陽氣潛藏,起居調養應以「養藏」為主,注意保暖,常按足底,早睡晚起,勤曬太陽;飲食上要少食鹹,多吃苦味食物,以助心陽。而立冬最適合的就是以吃進補,為冬天抵抗嚴寒奠定身體基礎。

在北方,立冬要吃餃子。立冬是秋冬之交,也就是交子之時,根據諧音,當然要吃餃子了;而是,中國北方有句老話「立冬補端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」,人們覺得交子有肉有才有面,還有熱乎乎的餃子湯,可以補身體,吃了耐寒抗凍啊。北方人在立冬,講究的不僅是吃,還是合家團圓。一大家子,有和面的,有拌餃子餡的,有燒水的,有擀皮的,有包水餃的,聊著天,乾著活,熱熱鬧鬧,希望未來生活的每一天,都像立冬這天,熱鬧、富足。

在南方,人們在立冬這天會吃雞鴨魚肉,因為氣象逐漸的寒冷,人們需要補充更多的能量,而肉類是富含蛋白質的,所以認為吃肉是最好的選擇。中醫認為,立冬進補適宜食用具有暖性的肉食,如牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。還有一些地區吃狗肉的特別多,從中醫學上看,狗肉具有溫補腎陽、提高人體免疫力、驅寒的作用。

現在南方北方都會以羊肉湯補冬了。羊肉湯內,放入乾薑、紅棗、枸杞子,再配上萵苣、蓮藕、山藥、蘑菇、蘿蔔、冬瓜、白菜心等,補冬效果也是非常好。

養生的重點是養心,培養善良、寬厚之心,心地寬自無憂。保持精神暢達樂觀,不為瑣事勞神,不要強求名利、患得患失。最後祝您與家人身心安康!


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