汕頭一家20年早餐店，薏米豬雜粥份量多到吃撐，顧客大排長龍！

對於中國每一個城市的美食，那都是各具特色的。大家都有自己的家鄉，都喜歡自己家鄉的美食，但對於其他城市的美食，可能沒有很了解。比如小吳是廣東汕頭人，對於汕頭的美食可就是非常了解了，不知道你們知道潮汕有什麼好吃的美食嗎？

其實說到潮汕美食，潮汕牛肉火鍋肯定是大家的第一印象，因為真的很好吃，甚至很多明星吃過都說好。但你知道我們潮汕人早餐吃什麼嗎？接下來就帶你們看看。對於潮汕人來說，能吃到的早餐就非常多了，比如這家店賣的豬雜粥，就非常適合南方人的口味。

早上大家肯定都沒有什麼胃口，喝點粥是最不錯的選擇。這家店非常的熱鬧，而且顧客大排長龍，都在等著吃。這家店已經開了20年之久，所以也有很多的熟客了。可以看到攤位前的小夥忙碌的煮著這些粥，而且這些粥不是白粥，是用薏米做的粥，上面都是各種食材。

這些食材可以自己選擇，小吳選擇的是豬雜，各種豬的部位都放在薏米粥了。攤位上一大桌的豬肝和豬肺每天都不夠賣。一大碗的薏米豬雜粥食材是真的豐富，裡面有豬肝、豬大腸、嫩肉片、黑木耳等等。湯看起來有些粘稠，乳白色的。

而且這粥裡面還加了胡椒粉，其實主要是去腥味的。薏米煮的非常的飽滿，甚至有點開花的樣子。一口吃下去，有淡淡胡椒粉的味道，是鹹口味的薏米，味道還是不錯的。而且薏米可以很好的祛濕，所以大家去嘗試一下。不知道你們覺得怎麼樣呢？