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早餐吃什麼好?手把手教你做早餐食譜小吃——土豆糕小吃做法,土豆糕新早餐小吃|懶人也能學會零失敗!特別的好吃,而且做法還簡單,朋友們想要知道做法的可以跟著學做早餐小編來看看哦!
準備的食材:土豆3個,雞蛋2個,酵母2克,麵粉150克,溫水250克,白糖20克
下面來看看做法
1、土豆洗乾淨,把土豆皮刮掉,然後把土豆切片放入鍋中大火蒸熟
2、蒸熟的土豆倒入盆中,用杓子壓成泥,壓的越碎越好
3、打入雞蛋,放入白糖,酵母繼續攪拌
4、放入麵粉,倒入溫水,用打蛋器把材料都攪拌成麵糊,一定要攪拌到無顆粒狀態哦
5、蓋上蓋子,放在溫暖的地方醒發到2倍大
6、拿幾個吃飯的碗,裡面刷入油,把醒發好的麵糊繼續攪拌,把裡面的氣泡攪拌掉,然後把麵糊倒入碗中,撒上點芝麻裝飾
7、把麵糊放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘就可以出鍋了