世界權威機構發布10大防癌建議，第8條做錯的太多了！

全球十大防癌建議公布

保持健康體重最重要 多活動和健康飲食也有助防癌

國家癌症中心在2017年曾發布過一期全國癌症統計數據，報告收集了在一年內登記的 380.4 萬例惡性腫瘤資料，平均下來一天超過1萬中國人被確診為癌症，每分鐘就有7個人被確診為癌症，令人震驚。

國際抗癌聯盟認為，約80%的癌症與環境和生活習慣有關，1/3的癌症是可以預防的。

近日，世界癌症研究基金會（WCRF）和美國癌症研究所（AICR）世界癌症領域的兩大權威機構，發布了一份關於癌症預防的最新報告——《飲食、營養、體力活動和癌症：全球視線》。證明了全方位的健康生活方式是預防癌症最可靠的方案，並總結出了十項癌症預防建議。

將體重保持在正常範圍內，在成年期避免體重增加。要想降低患癌症的風險，第一重要的事情是不吸煙，第二就是保持健康的體重。目標是健康的體重指數（BMI）範圍的下限。

日常生活中養成積極參加體力活動的習慣——多走少坐。任何形式的體力活動都有助於降低癌症風險。目標是在日常生活中融入更多的體力活動，如快步走。為使健康獲益最大化，科學家建議我們的目標是每周 150 分鐘中等強度體力活動，或 75 分鐘高強度體力活動。此外，對於久坐的人，在一天裡每個小時都要勻出幾分鐘起來走走。

讓全穀類、蔬菜、水果和豆類（如黃豆、扁豆）成為日常飲食的主要部分。飲食以富含纖維素和其他營養物質的植物性食物（如蔬菜、水果、全穀類和豆類）為主。AICR建議我們每餐都以植物性食物為主。準備一頓飯的時候，目標是盤子裡至少三分之二是蔬菜、水果、全穀類和豆類。

限制攝入「快餐」和其他高脂、高澱粉或高糖的加工食品。限制這些食物有助於控制熱量攝入，保持健康體重。有大量的證據顯示，攝入「快餐」和「西方化」飲食是體重增加、超重和肥胖的原因，後者與12種癌症有關。

少吃紅肉和加工肉類

少吃紅肉和加工肉類，不過量食用紅肉，如牛肉、豬肉和羊肉。加工肉類即使要吃，也只能吃很少。

限制攝入含糖飲料，建議多喝水和不加糖的飲料。有可靠的證據顯示，攝入含糖飲料會引起體重增加、超重和肥胖，後者與 12 種癌症有關。

為了預防癌症，最好不要喝酒。早先的研究顯示適量的酒精可能對冠心病有預防作用。但在預防癌症方面，證據清楚而有說服力：任何形式的酒精都是強致癌物。如果非要喝酒，那麼應把飲酒量限制在女性每天一杯，男性每天兩杯。

不要使用補充劑來預防癌症，營養需求只需要飲食來滿足。對於大多數人來說，可以從健康飲食（包括正確的食物和飲料）中獲得足夠的營養。但並不阻止某些特定人群（如育齡婦女和老年人）使用可能帶來好處的多種維生素製劑或特定補充劑。不要期望任何膳食補充劑能夠像健康的飲食習慣那樣降低癌症風險。

對於母親，如果可以的話，請給寶寶哺乳。母乳餵養對母親和孩子都有好處。有令人信服的證據表明，母乳餵養有助母親預防乳腺癌。另外，母乳餵養的嬰兒超重和肥胖的可能性較低。

癌症診斷後，如果有可能，也請遵循這些建議。請與醫生討論哪種方案適合自己。已被診斷為癌症的人應接受訓練有素的專業人員提供的專門營養顧問。治療完成後，如果有能力的話（除非有其他建議），應力求遵循 AICR 在飲食、體力活動和健康體重方面的癌症預防建議。

另外，報告還指出，不吸煙（包括避免接觸任何其他煙草產品）、避免過量日曬對於降低癌症風險也很重要。除了預防癌症的好處以外，遵循這些建議還能減少鹽、飽和脂肪和反式脂肪的攝入量，這將有助於預防其他慢性非傳染性疾病。