吃慣了精糧細面，腸胃缺乏鍛煉，隔三差五也要吃點粗糧，增加腸胃蠕動，有利於排毒養顏；
吃慣了喧軟蓬鬆的饅頭包子，偶爾改改口味，來點比較紮實的窩窩頭吧，也是別有一番風味！
對現代人來說，窩窩頭可是一種綠色營養、美味健康的好東西哦！
家裡有個大南瓜，還有半袋玉米粉，就隨手做了幾個南瓜泥版的玉米窩窩頭，微甜版，亮晶晶，軟軟的，小小的，一口一個，配上一碗白粥，加個海鴨蛋，綿軟粘稠，鹹香可口，真好吃呀！
哈，金色系列的早餐哦，太贊了！
窩窩頭，做起來真的太快手了！
麵糰隨便揉揉，只要3分鐘，也不用發麵，拇指轉一轉，最多10分鐘，就完成一大批。蒸一蒸，熱乎又軟乎，好吃又勁道！
上面蒸窩窩頭，鍋下面也不要浪費，我同時熬了粥。我的鍋熬粥比較方便，自動邊煮邊攪拌，也不怕糊底，一鍋2出，加起來一共只要半小時，哈哈，省事兒！
我的南瓜是昨天晚上煮飯時順便蒸的，充分利用能源啊，請叫我勤儉持家小煮婦，哈哈！
今天早上有點冷了，我刮下南瓜泥，微波爐加熱了1分鐘，再跟開水一起來揉面，還在玉米粉裡加了少許糯米粉，這樣做出來的窩窩頭特別細膩，特別柔軟，口感會比純玉米窩窩頭好很多，金黃璀璨，每一口都散發著粗糧的香氣，好吃！
看看這碗粥，米與水完全融為一體，不浮不沉，綿密粘稠，香氣陣陣，冷卻後，上面凝結起一層薄薄的米油，太成功了！
金黃流汁的海鴨蛋，一不小心，滴了幾滴在粥上，看起來就令人食慾大增！
還不快去試試？
材料：玉米粉223克，糯米粉60克，南瓜泥105克，開水約135克，白糖30克，大米半杯（米：水=1：12）
做法：
1.南瓜蒸熟。我的南瓜是煮飯時，用電飯煲蒸格順便蒸的，節約能源的。（此時可以把大米加水先浸泡著。）
2.刮取南瓜泥，和開水一起先放入格瑞美廚一體機的鋼杯中，鋼杯中事先安裝好攪拌刀。（如果南瓜泥是冷的，可以先微波爐叮一分鐘，加熱一下。）
3.把玉米粉、糯米粉和白糖也全部加入鋼杯中，設定時間為3分鐘，攪拌速率為2檔，啟動攪拌麵糰。（南瓜泥多少關係不大的，多了，就水少一點，我這裡的開水也只是一個約數，寧少勿多，可以打開杯蓋觀察，少了，可以再加點水。）
4.取出麵糰，放揉面墊上備用。
5.把大米和水以1：12的比例放入鋼杯中，設定時間30分鐘，攪拌速率為L檔，開始自動熬粥。
6.同時這邊把麵糰分成一個個小劑子，每個劑子揉圓，用右手手指戳一個洞，整形成一個窩窩頭形狀。
7.把所有劑子放在鋪有濕的屜布的蒸籠上，正好2層。
8.把2層蒸籠安裝在剛才煮粥的鋼杯上，正好時間還剩下12分鐘，繼續上蒸下煮12分鐘左右。（煮粥時間長點也沒關係，反正加上蒸籠後至少蒸12分鐘，時間略長點也沒關係的。）
一鍋兩出，一共半小時！
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