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茶喝多了有什麼壞處?

茶,是我國的傳統飲料。它含有大量的鞣酸、茶鹼、咖啡因和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身,對人的健康大有好處。但是,茶作為一種特殊的飲料,有其固有的禁忌。醫學專家告誡我們,只有飲茶適當,才是養身保健的好習慣。

所謂適當,一是指茶水濃淡適中,一般用3克茶葉沖泡一杯茶為宜。茶水過濃,會影響人體對食物中鐵等無機鹽的吸收,引起貧血;二是控制飲茶數量,以一天8-10杯為宜,過量飲茶,會增加人體腎臟的負擔;三是飲茶時間不要在飯前飯後一小時以內,否則會影響人體對蛋白質的吸收;四是應注意禁忌,以下患者不宜飲茶:

貧血患者

特別是患缺鐵性貧血的病人,茶中的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物,往往使病情加重。

神經衰弱、甲狀腺功能亢進、結核病患者

因為茶中咖啡因能引起基礎代謝增高,使病情加劇。

胃及十二指腸潰瘍患者

因為茶中咖啡因能刺激胃液分泌和潰瘍面,使胃病和潰瘍加重。

肝、腎病患者

茶中咖啡因要經過肝臟、腎臟新陳代謝,對肝、腎功能不全的人來說,不利於肝、腎臟功能的恢復。

習慣性便秘患者

茶中的鞣酸具有收斂作用,使便秘加重。腎、尿道結石患者,茶中的鞣酸會導致結石增多。

高血壓及心臟病患者

茶中的咖啡因對人體血液、血壓有激發作用。飲茶過多會加快血液流動,使血壓升高,甚至有可能出現心律不齊。

孕婦、哺乳期婦女

飲茶過多,會引起貧血,使新生兒因母體供血不足而體重減輕;茶中的咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內,使嬰兒發生痙攣,煩躁不安,出現無緣故的啼哭。

八種茶不能喝

濃茶濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠、頭痛、耳鳴、眼花,對腸胃也不好,有的人還會產生嘔吐感。

霉變茶:含有大量毒素。

串味茶:有的味道是有毒的,如油漆、樟腦等。

焦微茶:炒製過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好。

隔夜茶:主要指放置時間過久的茶,特別是變了味的茶,即使還嘗不出已變味,但其中也多半滋生、繁殖了大量的細菌。

久泡茶:茶葉泡得過久,其中很多對人體不利的物質被泡了出來。

冷茶:茶宜溫熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。

燙茶:茶一般都是用沸水沖泡的,但是不能在過熱時飲用。過熱的東西,對人的腸胃是極為不利的。

愛喝茶勤洗杯

有些常喝茶的人,喜歡其茶杯裡積有一層厚厚的「茶垢」,似乎以此表明自己是「愛茶」一族。甚至有的人認為用有茶垢的茶具沖泡茶才更有味。其實,茶垢對人體健康是極為不利的。為此,醫學專家提出警告,愛喝茶莫忘勤洗杯。

科學研究表明,在潮濕的環境中茶水會迅速氧化出褐色茶銹,其中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬。而沒有喝完或存放較長時間的茶水,暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質在空氣中發生氧化作用,便會生成茶垢,並附在茶具內壁,而且越積越厚。有人曾對茶垢進行了抽樣化驗,發現茶垢中還含有某些致癌物,如亞硝酸鹽等,它們對人體健康顯然有威脅。

茶垢隨著飲茶者的「勤喝茶」不斷進入其消化系統,極易與食物中的蛋白質、脂肪酸和維生素等結合成多種有害物質,不僅會阻礙人體對食物中營養素的吸收與消化,也使許多臟器受到損害。

因此,愛喝茶者也應勤洗杯。對於茶垢沉積已久的茶杯,用牙膏反覆擦洗便可除凈;對於積有茶垢的茶壺,用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜後,再搖晃著反覆沖洗便可清洗乾淨。(來源:中國茶網,圖片來源:南茗佳人,版權歸原作者所有,如有侵權,請聯繫刪除)

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