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【團隊醫學導師：知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授】
楊教授說
【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！
便秘這個問題，往往不是突然出現的，而是長時間的問題積累所導致。下面幾個生活壞習慣，你自查有嗎？
1. 缺乏運動。
2. 不定時排便。
3. 一邊排便一邊看手機，看雜誌等。
4. 飲食不規律，挑食偏食。
如果有上述壞習慣，建議馬上改掉，再配合穴位按摩，輕鬆解決便秘問題！
做法：每天清晨排便前，用拇指分別按壓雙側支溝穴，由輕到重，按摩指壓處有酸麻脹痛感， 10-15分鐘後即感腸蠕動加強而產生便意，即可順利排便。若1次效果不佳，可繼續進行直到排便。10次為一療程。
支溝穴標準定位：在前臂後區，腕背側遠端橫紋上3寸，尺骨與橈骨間隙中點。（即：腕背橫紋上三寸，尺橈骨間處。）
今日推薦
肉蓯蓉當歸枸杞子煲豬展
材料：
豬展350克，肉蓯蓉30克，當歸20克，枸杞子15克，食鹽適量。
做法：
材料洗凈，鍋內加入適量清水煮沸，放入所有材料，慢火煮1.5小時，調味即可。
專家點評：
肉蓯蓉素有「沙漠人蔘」之美譽，具有極高的藥用價值，是中國傳統的名貴中藥材。其味甘鹹，性溫，具有補腎陽、益精血、潤腸道的功效。現代藥理學研究表示，肉蓯蓉具有抗衰老，提高機體免疫力，抗疲勞，保護肝臟，潤腸排毒的作用。當歸性溫，味甘辛，能補血和血，潤燥滑腸。枸杞子滋腎潤肺補肝。本湯膳特別適合肝腎虧虛，精血不足的人群，是腎虛、血虛便秘人群的極佳選擇。
小貼士：濕熱體質人群不宜食用。
福利
《每日一膳》在2018年全面更新啦！
如果您有獨門菜式、家傳菜單、拿手好菜，或是在製作《每日一膳》菜式的過程中靈感不斷，改良和加工後的菜式色香味俱全，不妨把製作過程和成品通過文字、照片或影片的形式記錄下來，通過下方二維碼投稿到我們欄目。
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溫馨提示
每日一膳出書啦！購買《每日一膳》春、夏、秋、冬系列，微信掃二維碼購書有優惠，更有機會獲得楊志敏教授親筆簽名版圖書。
「膳」、「善」同根！一向熱心公益慈善事業的楊志敏教授決定每售出一套《每日一膳》圖書，即從版稅中捐贈2元給廣東省慈陽慈善基金會幫助眼疾患者恢復光明。
本期當值醫生：張嘉文
住院醫師，醫學碩士
廣東省保健協會中醫治未病專業委員會委員，廣東省中醫藥學會治未病健康促進專業委員會委員。
擅長：針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀態，如疲勞狀態、失眠狀態等；偏頗體質，如陽虛質、氣虛質等；及多種內科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。
應診：周三下午、周四上午、周五上午（大德路研修樓7樓健康調養科）。
想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！
地址：廣東省中醫院大德路總院北區研修樓七樓。
每日一膳 每日一善】「每日一膳」欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在「廣東省中醫院」官方微信、南方日報、「南方+」APP同步推送。
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