睡到日上三竿，還有必要吃早飯麽？超過10點這樣吃早餐

近些年來有不少人忽視了早餐的重要性，總是找借口工作學習忙碌，或是周末睡懶覺，早餐總是馬馬虎虎，或是乾脆不吃早餐。對於那些周末休息的朋友們，一旦睡到日上三竿，還有必要吃早飯麽?這是許多人都有的心理，今天就讓我們一起看看早餐的重要性，超過10點這樣吃早餐，希望能給大家帶來幫助。

一頓營養健康的早餐是怎樣的，超過10點的早餐又該怎麼吃，今天我們就來聊聊：

為什麼要堅持吃早餐?

早餐作為一天的第一餐，對膳食營養攝入、健康狀況和工作或學習效率至關重要。簡單來理解，吃早餐的最大意義是為整個早上的工作或學習提供能量，適量的早餐能幫助控制體重，堅持吃早餐還能幫助預防膽結石等。即便早上10點才起床，仍然有必要吃早餐。

不吃早餐會怎樣?

1.降低工作或學習效率

通常情況下，早餐時間離前一晚有12小時以上，體內儲存的甘糖已經被消耗殆盡，如果沒有及時進行補充，可能導致血糖偏低。當血糖濃度低於正常值時，人會感到飢餓，大腦的興奮性隨之降低，反應就會遲鈍，注意力也不能集中，從而影響工作或學習效率。研究表明，兒童不吃早餐導致的能量和營養素攝入不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補充，所以每天都應該吃早餐，並且吃好早餐，保證攝入充足的能量和營養素。

2.可能導致肥胖

不吃早餐導致肥胖的機制還不是很清楚。有可能因為，不吃早餐，到了中午飢腸轆轆，飢不擇食，就會優先選擇高熱量的食物，或不知不覺吃太多，導致能量過剩而發胖。也可能因為，從前一天晚上到第二天中午才吃飯，當身體長時間缺乏熱量，就會做出你在忍受飢餓的反應，從而把你的代謝率降低。當你正常吃午飯後，身體的代謝率一時難以恢復到原來的水準，就會導致熱量的堆積。

3.容易患膽結石

長期不吃早餐和膽結石相關。膽汁儲存在膽囊中，當我們吃飯後，膽汁就會參與消化。當我們睡覺時，膽囊內仍然會充滿膽汁，如果我們長期不吃早餐，不刺激膽囊排空，膽汁就會繼續留在膽囊內，使膽汁濃度升高，膽汁內某些成分可能析出結晶，最終形成膽結石。

此外，不吃早餐還可能降低*抵抗力，導致貧血的發生，增高血液膽固醇含量，或增加消化道疾病、心臟病、缺血性腦卒中及2型糖尿病的風險等。

超過10點的早餐該怎麼吃?

正常情況下，我們會根據自己身體的生理需求，特別是消化系統的活動規律，並考慮日常生活、工作或學習等情況來安排一天的餐次和食用量。

一般來說，稀的、流體食物比稠的、固體食物在胃內排空快，小塊食物比大塊食物排空快，含碳水化合物多的食物在胃內停留時間較短，而含蛋白質和脂肪多的食物停留時間較長，混合食物一般胃排空時間為4小時-5小時。所以，一日三餐中兩餐的間隔在4小時-6小時左右。

如果超過10點才吃早餐，距離午餐時間(通常在11:30-13:30)一般都比較短，這時應選擇合適的食物，並控制合理的食用量，做到既滿足早上正常生活、工作或學習的能量和營養需要，又不影響午餐的正常食慾。

像燕麥粥、豆包、蒸雞蛋、低脂牛奶、豆漿、香蕉、蔬果汁這類食物都是可以吃的，具體食用量應根據個人膳食營養需求、體力活動強度、早、午餐時間間隔等情況而定。盡量不要吃煎炸、油膩的食物，如炸糕、炸油餅、奶油蛋糕等，以免因為難消化而影響正常午餐。

如果條件不允許，就算吃塊梳打餅乾、吃點紅棗，也比一點都不吃強，尤其當沒法及時吃午餐時，切記不可強忍著飢餓，堅持到午餐時間再一起吃飯。

此外，最好能適當調整下當天午餐和晚餐的飲食，以保證一整天充足的能量和營養素供應。

別忘了養成吃好早餐的良好習慣

如果經常超過10點才吃早餐或根本不吃早餐，最好能分析原因，儘早改變這種不合理的飲食行為習慣。

正常合理的營養早餐在提高工作或學習效率，預防肥胖、膽結石等方面有重要的意義。如果早上10點才起床，仍然有必要吃早餐，就算吃一點也比不吃的強。我們應養成天天吃早餐，定時定量吃早餐的良好習慣，並注重食物的多樣性和合理搭配，不方便時可提前準備早餐，有機會應多和家人共同進餐。

現實生活當中，有的人好不容易睡個懶覺，因此早上一直睡到十點來鍾，很容易把早餐和午餐放在一起吃了。像這樣睡到日上三竿的情況，還有必要吃早飯麽?從上文我們了解到，堅持吃早餐對身體有很多好處，一旦經常不吃早餐導致學習工作效率下降，還可能導致肥胖。因此，建議朋友們平時養成良好作息，盡量把早餐吃好。如果萬一睡到很晚才起，可以選擇合適的食物吃一些。