三種補腎食療方

俗話說得好：「男靠吃女靠睡」。健康的飲食是養生的法寶。選擇對的食物，還可以調理腎虛狀況，緩解腎虛情況。下面這幾補腎菜單可以說很多是男性的補腎秘笈!

補腎食療方

羊肉補陽湯

【原料】山藥50克，羊瘦肉500克，菟絲子10克，羊脊骨1具，肉蓯蓉20克，粳米100克，核桃仁2克，蔥白3根，生薑、花椒、料酒、胡椒粉、八角及食鹽適量。

【製作】將羊脊骨剁成數節，用清水洗凈。羊瘦肉洗凈後永去血水，再洗凈。將山藥、肉蓯蓉、菟絲子及核桃仁用紗布袋裝好並扎口。把羊肉切成4.5厘米厚的條狀塊。將生薑、蔥拍破。將中藥、食物和粳米(即大米)同時放入沙鍋內，注入清水適量，武火煮沸，打去浮沫，放入花椒、八角及料酒，移文火上繼續煮燉至肉爛為止。將肉、湯出鍋裝碗後，加胡椒粉、食鹽調好昧即可。

【功效】補腎填精，溫補腎陽。適用於腎陽不足、腎精虧損之耳嗚眼花、腰膝無力及陽痿早泄等症。

丁香鴨子

【原料】凈鴨1500克，丁香6克，白菜心250克，蕃茄150克。

【製作】鴨子洗凈，瀝乾水分，白菜心、蕃茄洗凈，蔥切段，薑切片。鴨子用料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒面、丁香、蔥、薑、昧精拌勻，醃漬入味。把鴨子取出，掛在通風處晾乾，待鴨子晾乾後，把醃鴨的調料塞入鴨腹內，上屜用旺火蒸爛取出，揀出蔥、薑、丁香。白菜洗凈消好毒，切成細絲，放上白糖、酉昔、香油拌勻入昧，圍在盤子邊上。蕃茄消毒洗凈後切成厚片，圍在盤子邊白菜的外圈。燒熱植物油，把鴨炸至皮酥、撈起，剁成塊，放在盤中即成。

【功效】溫腎助陽，補陰生津。適用於腎陽不足所致食慾缺乏、心煩口渴、疲乏無力、胃寒呃逆、腰膝酸軟、陽痿、子宮虛冷。

壯陽狗肉湯

【原料】狗肉2000克，菟絲子30克，附片5克，食鹽5克，味精2克，大蔥20克，生薑20克。

【製作】狗肉整理乾淨，整塊下入鍋內悼透，撈入涼水內，洗凈血沫，瀝凈水，切成3厘米長、2厘米寬的塊。薑、蔥洗凈，薑切成片，蔥切成段。鍋置火上，下入狗肉、薑片煽炒，烹入紹酒燴鍋，然後一起倒入大沙鍋內。同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內，加清湯、食鹽、味精、蔥，武火燒沸，撇凈浮沫，蓋好，用文火燉約2小時，待狗肉熟爛，挑出薑、蔥，調味裝入湯碗內即成。

【功效】此湯鮮嫩醇香，有溫暖腎陽、祛寒止痛之功，適用於脾腎陽虛引起的關節炎、畏寒膚冷、陽痿尿頻、腰腹冷痛、大便塘瀉等病症。