吃枸杞有奇效，巧用枸杞「降三高」

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黑枸杞是名貴的滋補肝腎的藥材，有生津止渴、養肝明目、養血安神、補腎益精的功效。那麼黑枸杞可以降三高嗎？

黑枸杞可以降三高嗎？

有一定作用。三高是指高血糖、高血脂、高血壓，與人們的生活習慣、飲食習慣、作息規律都有著密不可分的關係。

黑枸杞中含有的氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質會對三高產生一些好的影響，其中花青素能夠增強血管活性，促進血液循環，能夠有效預防動脈粥樣硬化，對預防心血管疾病有一定療效，花青素還能影響血糖水準，能控制血糖水準和緩解糖尿病病症。

三高人群怎樣食黑枸杞

黑枸杞百花粥

01

材料：鮮百合50克，合歡花30克(鮮者50克)，大米50克，紅糖適量。

製作：鮮百合、大米、合歡花洗凈，然後將鮮百合、大米、紅糖等放進沙鍋內，加清水600毫升，燒至沸騰改用文火煮10分鐘，再放合歡花，煮至粥稠，倒入黑枸杞，每晚睡前1小時溫熱食用。

黑枸杞菊花茶

02

材料：黑枸杞10粒，菊花7朵。

製作：蔣菊花放入杯中沖入沸水，待菊花水變溫後加入黑枸杞，燜蓋5分鐘即可。

黑枸杞柏仁麥冬燉豬心

03

材料：柏子仁15克，麥冬9克，豬心一個。

製作：洗凈柏子仁和麥冬。豬心洗凈，去除肥油，然後將柏子仁、麥冬放進豬心內，置於燉盅裡，加適量水，用中火隔水燉，加入黑枸杞，每三天服食一次。

三高人群食黑枸杞注意事項

1.三高人群不宜大量食用黑枸杞，以免對身體造成傷害。

2.黑枸杞不能用開水沖泡，黑枸杞中含有的花青素容易受高溫的破壞，以免影響到藥效。

3.脾虛泄瀉者不宜食用。脾虛泄瀉者食用黑枸杞會加重腹瀉的癥狀，不利於身體的恢復。

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