痛風病人平時應該吃哪些食物？

痛風主要是由於嘌呤代謝障礙，體內尿酸合成過多，尿酸鹽沉積在關節腔隙內等因素導致的關節炎症出現局部關節疼痛，腫脹等，可以累及其他臟器。我們知道，痛風患者需要避免含有嘌呤較多食物的攝入，如動物內臟（肝、腎、心、腦）、肉餡、肉湯、魚卵、沙丁魚、小蝦、螃蟹、（扁豆，黃豆，黑豆，豆角等）豆類食物、啤酒、碳酸飲料以及含有果糖的飲料等，那麼痛風病人平時應該吃哪些食物呢？

預防痛風發作，需要首選鹼性和低嘌呤的食品

1、主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

2、奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。

3、葷食：蛋類和豬血、雞鴨血，火腿、羊肉、雞肉等。

4、蔬菜類：大部分蔬菜比如：芹菜、黃瓜、青菜、茄子、捲心菜、甘藍、萵筍、南瓜、倭瓜、西紅柿、山芋、土豆等均屬低嘌呤食品。

5、水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食品比如梨子、蘋果、葡萄，香蕉等食物。

平時還需要注意保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。需要適當增加運動量，保證多喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。盡量均勻飲水。也不能吃辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料的。