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在減肥過程中我們經常會聽到「代謝」，它是什麼東西？這兩個字背後對我們減脂增肌大業有什麼意義，又要如何利用代謝來幫助我們減脂增肌？今天，人馬妞就來帶小夥伴們了解代謝背後的故事。
代謝是什麼？
代謝，代謝是生物體內所發生的用於維持生命的一系列有序的化學反應的總稱，包括分解代謝和合成代謝。
分解代謝可以對大的分子進行分解以獲得能量；合成代謝則可以利用能量來合成細胞中的各個組分，如蛋白質和核酸等。
簡而言之，將外界攝取的營養元素轉換為生活必需的能量，合成構造身體的材料等，而這個過程在體內進行的各種化學反應，我們稱之為代謝。
應用場景不同，意義有所偏差。通常我們通過飲食和運動來減肥提到的代謝，主要說的是基礎代謝和運動代謝兩種。
基礎代謝
基礎代謝（Basal Metabolic Rate，縮寫BMR），指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要，我們躺著不動，只是眼睛嘴巴大腦等正常運轉所需要消耗的能量。如果基礎代謝率高，就是說我們躺著消耗的熱量不低，這也是為什麼網傳躺著就能瘦。
那麼如何知道自己的基礎代謝率？人魚線vs馬甲線的公眾號，點擊目錄欄目中的「健身功能」，選擇「基代計算」，按照性別、體重、身高、年齡、運動量係數（1-5，1代表極少、5代表專業運動員），中間用空格隔開的格式。比如：男70 180 20 3 ，輸入即可獲得你的基礎代謝率啦！
基礎代謝不可控
那我通過飲食和運動把基代提高不就萬事大吉了？很不幸，答案是否。基礎代謝是不可控的。我們不能把基礎代謝率像體重一樣控制到一個數字或者幾個數字。
基礎代謝消耗因年齡、性別、體重、身高、體型等有所差異，通常年齡越小，體重越大，相對來說基礎代謝就好，這也是為什麼胖子減肥總比瘦子容易，年輕的比年長的更容易減肥的部分原因。而女性的基礎代謝比男性略低一些，不過，女性在月經周期後半段(即黃體期)基礎代謝率升高。
還有一些人，因為家族遺傳有些人就是天生的基代高，我相信你身邊一定有這樣光吃不胖的人，真是羨慕嫉妒啊~
增肌能提升基代
熱量消耗主要分為三大塊：基礎代謝、飲食消耗以及生活活動代謝。
通常，基礎代謝率佔了65%，生活活動代謝佔25%，飲食消耗佔10%。所以，要想瘦基礎代謝才是你應該抱住的大腿。
不過，這裡的佔比只是一個大數據，不同的人情況是不一樣的。一個天天高強度訓練的運動員與躺屍的你相比，肯定運動員比咱的活動消耗佔比多，這也是為什麼減肥一定要運動，就是為了躺著的時候能比別人消耗的多~
那麼核心問題來了，怎麼才能像運動員那樣，躺著都要比一般人消耗的多呢？或者不要求達到運動員的水準，到底怎麼提高基代？
答案很簡單：增肌。凈肌肉含量也是影響基礎代謝率的因素之一。體內的肌肉量越多，脂肪越少，基礎代謝率就會越高，因為肌肉在你休息的時候像是一個勤勞的搬運工，兢兢業業的消耗體內能量，遠遠超過懶惰的脂肪。
這也就說明了無氧運動對我們是有大大的好處的。不僅能瘦身還能提高代謝，減緩衰老。
不過，代謝高了，也會帶來更高的食慾，這可是減脂路線上的一大阻礙，所以運動的同時要控制好自己的慾望，不要屈服於高強度鍛煉帶來的飢餓感，從而收穫更多的脂肪，出現熱量剩餘的尷尬情況。
節食會降低基代
有些朋友可能曾經有過節食減肥的經歷，也都知道節食的後果就是——反彈！使勁的反彈！
「就是因為我嘴巴太饞了，不然我還能控制住的。」有些朋友也會類似這樣自責的想法。但是人馬妞要告訴你，這並不是你錯。
因為體重下降會觸發身體的一系列反應：當你開始節食的時候，大腦接收到這個資訊→基礎代謝開始減慢→大腦給身體發信號來降低飽腹感、增加飢餓感→實在受不了飢餓感的你開始恢復飲食。這一切都是努力在讓你的身體回到原來的狀態。
所以，想要減脂增肌更多是要靠動起來，並配合合理的飲食且持之以恆，才能達到目標呀~
部分圖片|素材源自網路
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