女性必喝的養顏粥，暖胃滋補吃出好氣色，容光煥發比敷面膜還管用

「紅豆生南國，春來發幾枝。願君多採擷，此物最相思。」這是唐朝著名詩人王維的詩句，這裡的紅豆又叫相思子，是一種生長在南方的植物，詩人用這首詩來抒發情感，委婉而又含蓄。但我今天要說的紅豆是可以吃的，紅豆也叫紅小豆、飯豆，形狀和黃豆很像，顏色是紅色的。紅小豆中含有豐富的蛋白質、維生素以及很多對身體有益的營養元素，具有消水腫、排毒、補氣血的作用。

中醫上經常說女性氣血充足才能健康，看起來也更有精神，所以平時可以經常吃些紅豆、紅棗、紅糖這些具有補氣血作用的食物，再加上合理的飲食和作息時間，自然就能容光煥發氣色好，想變成「黃臉婆」都難呢！大部分人早上喜歡喝粥，那就在煮粥的時候加入這些食材，營養與美味兼得，暖胃又滋補，什麼面膜、化妝品的統統不需要，由內而外光彩照人哦！

【紅豆補血小米粥】

所需食材：小米40克 紅小豆40克 花生仁40克 紅棗10顆 紅糖15-20克 清水適量

製作步驟：

1.將紅小豆提前用清水浸泡七、八個小時，或者先用高壓鍋煮一下，否則紅豆會很硬。花生仁浸泡半小時左右清洗乾淨。

2.小米淘洗兩遍浸泡半個小時，紅棗洗凈。如果用大紅棗可以去核切成片狀。

3.將紅小豆先放進鍋中，然後注入足夠量的清水，大火煮沸後轉小火煮至紅小豆軟熟。

4.接著倒入紅棗和花生仁，繼續煮十分鐘左右。

5.然後放入浸泡好的小米攪拌均勻，大火煮至沸騰再改小火煮二十分鐘左右。

6.最後放入紅糖攪拌融化，再煮五分鐘左右。

7.直到小米粥呈黏稠狀態，關火盛出即可。

8.一道具有養胃滋補作用的紅豆補血小米粥就做好了，每天一碗，好氣色吃出來喲！

小貼士：

紅小豆一定要提前浸泡，否則要煮好久才能軟熟。小米下鍋後中途記得攪拌幾次，別粘在鍋底了。紅糖可以按照個人口味添加，不喜太甜就放十五克。食材分量為兩人份，請根據個人需求調整。

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