糖尿病最怕的4種蔬菜，多吃不容易餓，還能平穩血糖！

食療是一種非常健康無副作用的疾病療養方法，對於糖尿病來說，飲食控制可是重中之重。食用的食物正確健康，就比較容易保持血糖的穩定，可一旦吃錯了某些東西，血糖就容易升高。大家大都知道吃蔬菜對人體好，這一點在糖尿病的治療上也有顯現，讓我們一起來看一下都有哪些幫助。

對於糖尿病患者的飲食搭配，可以這樣安排以幫助治療，將蔬菜的比例提高到食物總量的六成，這樣能很大程度的減少熱量的攝入，血糖也就容易穩定。下面給大家推薦一些適合糖尿病患者吃的蔬菜。

1.菜花 菜花味道清新自然，即使清水燒煮也很好吃，所以受到了很多人的喜歡。並且菜花中礦物質鉻的含量很高，而鉻又是一種能調節血糖的微量元素，所以對糖尿病患者有很大的幫助。但是菜花不能煮得太過軟爛，否則會流失許多營養成分。

2.蠶豆 蠶豆中富含大量的膳食纖維，這有助於降低患者在用餐後的血糖值，並且它還有預防高血壓併發症的作用，是糖尿病患者的不二之選。

3.苦瓜 苦瓜被稱作為「植物胰島素」，通過藥理實驗，人們通過藥理實驗得知，苦瓜中富含豐富的苦瓜皂苷，不僅在一定程度上可以替代胰島素，還能夠促進人體胰島素的分泌，對降血糖能夠起到非常明顯的作用，所以糖尿病人適合多食用一些苦瓜，有利於病情的控制。

4.蕃茄 蕃茄能夠生津止渴、消食健胃、涼血解毒、平肝清熱、補血養血和增進食慾，具有降脂降壓、利尿排鈉的功效。並且富含豐富的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，能夠抑製血膽固醇的升高，起到預防動脈粥樣硬化及冠心病的作用，對高血壓、腎臟病也有良好的輔助治療作用。