中醫對胃腸病的認識，中醫認為什麼是胃腸病

中醫對胃腸病的認識，中醫認為什麼是胃腸病，中醫認為：「內傷脾胃，百病由生。（註：「內傷脾胃，百病由生」即許多疾病的根源，都在於飲食不利，損傷脾胃之氣，使之不能運化水谷精微來營養經脈，滋養臟腑和護身抗病。）

脾胃為後天之根本，氣血生化之源泉。（註：飲食入胃後的消化吸收，實際上是在胃和小腸內進行的，但必須依賴於脾的運化功能，才能把水谷化為精微，也依賴於脾的轉輸和散精作用，才能布散全身。因此，脾主運化水谷的生理功能，實際上就是對飲食物的消化、吸收和轉輸作用。脾的這種功能強健，則機體的消化吸收功能才能健全，才能為化生氣、血、津液等提供充足的養料，才能使全身臟腑組織得到充分的營養，以維持正常的生理活動。所以前人有「脾為後天之本，氣血生化之源」的說法。）有胃氣則生，無胃氣則死」。

中醫對胃腸病的認識

（註：「有胃氣則生，無胃氣則死」。這是古人用以觀察病人病勢輕重進退、生死存亡的辨別方法。也就是說人在生病時，只要還能吃飯，表明胃氣尚存，氣血化源未絕，謂之「有胃氣則生」，病勢可望由重轉輕，預後良好。若病到已不能進食，標誌胃氣已絕，氣血生化無源，便是「無胃氣則死」，病熱將由輕轉重，逐漸惡化。）

胃腸病屬於中醫「胃脘（註：中醫指胃的內腔。其上口叫上脘﹐中部叫中脘﹐下口叫下脘。）痛」、「嘔吐」、「呃逆（註：呃逆：俗名「打嗝」，系胃氣上逆，從喉部發出的一種不自主的衝擊聲，其聲音短而頻。）」、「泄瀉」、「腹痛」、「食積」、「便秘」等病症的範疇。

中醫，養生，脾胃

中醫對脾、胃、大小腸的生理病理有系統的認識與理論，對胃腸系統疾病的防治具有豐富的經驗和獨到之處。這些理論和經驗的形成與發展經歷了一個相當長的歷史時期。《黃帝內經》奠定了中醫胃腸病的理論基礎，其中列有《太陰陽明論》、《陽明脈解》、《腸胃》等專篇論述脾、胃、大小腸的生理、病理及其證治等。

現代中醫學的胃腸，主要屬於中醫「脾胃」的範疇。中醫認為，脾主運化，（註：脾主運化，是指脾具有把水谷化為精微，並將精微物質轉輸至全身的生理功能。脾主運化的功能包括兩方面，即運化水谷和運化水液。運化水谷，即是指對飲食物的消化吸收。運化水液，也稱運化水濕，是指脾對體內水液的吸收、轉輸和布散，起著促進的作用，在肺、腎、三焦、膀胱的配合下，共同維持人體水液正常的代謝。）具有把水谷化為精微，將精微物質吸收轉輸至全身的功能。

中醫，養生，脾胃

也就是說，飲食進入人體後，通過脾胃的運化功能，對飲食進行消化吸收，將吸收的營養物質充養全身，保持人體的健康。正因為脾胃具有消化飲食、化生、吸收和轉輸水谷精微（註：水谷精微，又稱谷氣、食氣，泛指各種飲食所提供的精微物質。）的生理功能，而水谷精微又是人自出生後維持生命活動所需營養物質的主要來源，也是生成氣血的主要物質基礎，所以說脾為後天之本，氣血生化之源。

胃是機體對飲食物進行消化、吸收的重要臟器。胃的主要生理功能是主受納、腐熟水谷；主通降，以降為和。受納是接受、容納飲食物的意思。腐熟水谷是飲食物經過胃的初步消化，形成食糜的意思。胃為水谷之海，飲食物入胃，經胃腐熟後，必須下行小腸，才能將飲食物作進一步消化，所以說胃主通降，以降為和。

中醫，養生，脾胃

脾與胃互為表裡，密切聯繫，若脾胃升降失常，則水谷的受納腐熟、消化吸收和轉輸等功能發生障礙，就會產生嘔吐、呃逆、泄瀉、腹痛腹脹等病證。凡飲食不節、饑飽失常，或冷熱不適，都能影響胃的功能，發生病變，產生噁心、嘔吐，胃脘脹痛，便秘等病證。

中醫認為胃腸病是如何發生的，中醫認為，胃腸疾病的發生發展，與其飲食、情緒、七情六淫（註：「七情」即喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化。一般情況下，七情是人體對客觀事物的反應，並不致病。不良的精神刺激。超過機體的耐受限度，可導致機體的陰陽失調，臟腑功能紊亂而發病。風、寒、暑、濕、燥、火是四季六種氣候變化，簡稱「六氣」。六氣並不引起人體發病。當氣候異常變化時或人體抵抗力低下而成為致病條件時，則稱為「六淫」。）

中醫，養生，脾胃

外感內傷（註：中醫指外感風邪，內有淤積而致病。）、勞逸不均有著密不可分的關係，如飲食不當或不潔可直接損傷脾胃氣機，使脾胃氣機阻滯而發病。情緒波動可導致肝鬱氣滯，橫逆克犯脾胃。），導致胃腸疾病。外感寒邪，凝聚於中焦（註：三焦分為上焦﹑中焦﹑下焦。上焦為膈以上的部位，包括心、肺；中焦為膈以下、臍以上的部位，包括脾、胃；下焦為臍以下部位，包括腎、膀胱、大小腸、女子胞等。

上焦主氣司呼吸，主血脈，其特點是主宣發，將飲食物所化生的水谷精氣敷布周身，如霧露一樣可以滋養全身臟腑組織。中焦主運，即腐熟水谷，運化精微，以化氣血。下焦主分別清濁、排泄尿液與大便，其具有向下、向外排泄的特點。）、使脾胃功能受阻而發病等等，均足以證明脾胃病的發生、發展的具體原因。

中醫，養生，脾胃

胃腸主飲食物的受納，最易被飲食損傷，如傷食胃痛，就有胃脘脹痛、噯腐吐酸、嘔惡厭食各種表現。此外，還有脘腹脹滿，按之痛甚，或嘔吐不消化食物、吐後脹痛得減，大便溏爛（註：大便不成形。）、惡臭難聞，或大便秘結等。舌苔多厚膩，脈象多滑實（註：滑脈是指脈往來流利，如盤走珠。）

胃主受納水谷，但一次的攝入量很有限，假如飲食不節，暴飲暴食，超過了胃的承受能力，便會導致飲食停積難化，阻塞氣機，出現脹悶、疼痛。由於胃中有飲食停積，氣機壅滯（註：氣機被堵塞。），病證屬實，所以，其疼痛往往按之更加厲害。

脾胃是指脾經和胃經。中醫認為：脾胃五行屬土，屬於中焦，同為「氣血生化之源」，共同承擔著化生氣血的重任，是後天之本。人從出生之後成長需要大量的能量，而這些能量都是要通過飲食而來，但是飲食必須要由脾胃共同工作才能轉化為氣血能量。