充氣南瓜餅
逛超市的時候買了糯米粉,兒子催了我兩次才決定動手做南瓜餅,意想不到的是居然做成了充氣南瓜餅,竊喜!
原料:南瓜、糯米粉、麵包糠、白糖。
做法步驟:
第1步、南瓜切片上鍋隔水蒸熟。
第2步、趁熱將南瓜和成泥狀。
第3步、放入兩杓白糖和勻。
第4步、將糯米粉加入南瓜泥中,比例大概為2:1。
第5步、和好的麵糰。
第6步、將和好的麵糰做成小劑子。
第7步、壓扁雙面粘上麵包糠(最好用力按壓幾遍,這樣炸的時假就會充氣喲!)。
第8步、將油溫燒到三四成熱的時候關小火慢炸,這時你會看到有的已經充氣,有的正在充氣。
第9步、每個都有充氣喲!