用它做南瓜餅口感更加香甜軟糯，比以前麵粉做的好吃許多

南瓜餅的秘訣——用它做南瓜餅口感更加香甜軟糯，比以前麵粉做的好吃許多，好吃的停不下來~一起來學做美食小吃吧！

這種南瓜餅的時候，首先要準備一下材料，老南瓜，白糖，糯米粉，粘米粉，豬肉，麵包糠。在準備好之後就開始做吧，在操作的過程中一定要把南瓜皮去掉，清洗乾淨，瀝乾水分，把這個南瓜切成大塊放在蒸鍋裡面，大火蒸熟之後用紗布把這個蒸好的南瓜裹起來，然後把裡面的水分擠出來，把糯米粉和粘米粉白糖全部放在晾乾水之後的南瓜裡面，開始攪拌攪拌均勻，然後加入豬油開始攪拌，攪拌好之後就把這個好的南瓜麵糰切成小劑子，放在模型中壓成南瓜餅，如果沒有模型的話可以自己捏成一個圓形的就行了，最後在南瓜餅表面上裹上一層麵包糠就可以了。

買好之後就可以下鍋了，在鍋裡面放入熱油，熱到七成熟的時候轉成中小火，就可以把這個南瓜餅給放進去了，放進去之後看到南瓜餅的兩面炸至金黃色的時候就可以起鍋撈出來了，撈出來放在吸油紙上吸取油之後就可以吃了。