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浙江杭州市級名中醫、市中醫院骨傷科有這樣一位中醫，乾什麼都跟別人不一樣：
別人拚命跑步打球，他隻愛游泳走路；
別人60歲後最怕吃藥，他卻天天主動吃丹參片，說可以清血管，
別人反對吃零食，他每天都要吃幾粒「零食」，還說可以軟血管。
浙江杭州市級名中醫、市中醫院骨傷科主任周輝。
雖然理念很新潮，但是這一位市級名中醫、市中醫院骨傷科主任周輝老師就是靠著這樣養法，年過50了硬是有一副30歲人的好身板，他囑咐我們：養生靠的不是劇烈運動和葯補，更不能盲目跟風。
他又有什麼養生好方法呢？
50多歲人了，血管已經不乾凈了
周主任車裡的零食：
天天吃三粒它，預防血管膽固醇結晶
這食物是周主任常年在車上必備的。一般每次游泳後開車回家的路上，周輝主任都要吃三顆生的大核桃。為什麼要吃大核桃呢？周主任說：
「我這個年紀，血管裡已經不乾凈了。生核桃裡有不飽和脂肪酸，對預防膽固醇結晶、息肉等都有好處，還能清理血管。」
「年紀大了，保護心血管系統很重要，我讓我的父母服用復方丹參片來清理血管。每晚服用一次，每次三片，這種葯，10塊錢一瓶，性平溫，幾乎沒有副作用，建議60歲以後就開始服用。」
丹參片，這個之前我們已經說過很多次了，光丹參泡水喝都對心臟血管好的。但這核桃我們可是頭一回聽說。
一查才知道：這核桃，可以說是我們中老年人的血管健康第一名零食，特別是糖尿病人養血管也可以靠它。下面來看看吧~
核桃對血管有六重作用
心臟健康第一衛士，血管最愛的零食
吃法簡單
剝殼、往嘴裡丟就行了，一天也不吃多了，三顆足矣。
1、中老年心臟健康第一名的零食
有人說，核桃有很多油啊，怎麼可能還對血管好呢？
的確，核桃美味，因為它富含油脂，乾核桃中58.8％都是油脂，但是你不用懼怕這種油，這種油是血管喜歡的「油」——有研究發現：即使在一日三餐中都含有少量的脂肪，如果添加核桃的話，脂蛋白也會下降7% 左右。
就是這麼神奇，我們每天吃3顆，不用擔心長胖，反而會讓人覺得精力充沛。
因為這種特性，在美國化學協會的年會上，研究人員就說了：對心臟的健康，核桃是堅果中的第一名。賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的研究人員稱，與其他的堅果相比，核桃油被發現有更多、更好的抗氧化劑。
2、糖友吃核桃，養出好血管，預防血管併發症
美國的研究者發現，那些伴有內臟肥胖的超重者每天吃點核桃（大概是三顆、56克）有助於改善血管內皮細胞功能，而這對於糖尿病和心血管疾病的高危人群也有一定好處。
糖尿病患者的不少併發症都與大血管和微血管的病變有關，因此，糖尿病人每天吃適量的核桃有利於改善血管功能，預防與血管病變相關的併發症，不用擔心會對胰島有太大的負擔。
3、飯後吃一粒，軟化血管
研究發現，核桃中含有精氨酸，有助於產生一氧化氮，能減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，有助於動脈健康。
每一天飯後吃一顆核桃，不僅有利於心腦血管健康，還能降低患其他疾病的風險，包括高血壓、糖尿病等。別當飯吃，飯後吃一顆就夠啦！
4、在手裡玩核桃，也能降低血管脆性，增加韌性
血管的功能在不經意的時間裡即可得到良性訓練。
核桃可以使指掌部的血管獲得反覆揉擠，按摩，鍛煉手指的同時，還是一種「血管體操」：增強血管的舒縮能力，降低血管的脆性。搓核桃時，刺激穴位，疏通經絡。
5、改善心臟血流量
核桃中保健營養物質也非常多，基本上個個都是心臟、血管喜歡的，比如酚類抗氧化物質，可保護患者的心腦血管，防止動脈硬化，降低膽固醇，預防腦卒中、冠心病和老年性癡獃等。此外，核桃仁還含有大量的維生素E，也具有抗氧化功效。
6、保護動脈血管
耶魯大學預防研究中心的研究人員做了這樣一個實驗：通過給20多名男性和女性2型糖尿病患者，在平時飲食的基礎上，多加入2盎司的核桃(約30個去殼核桃)；這樣維持8周的飲食，然後，轉換到完全沒有核桃的飲食。
你知道結果是怎麼樣的嗎？
在經歷了維持8周的核桃飲食後，他們動脈的彈性增高了，因此，核桃能夠起到保護動脈的重要作用。
核桃仁直接吃生的還是烤熟的好？
直接吃生的核桃仁就可以。烤熟的也行，味道會更加香濃。不過，烤的程度要控制，不要過度烤乾。建議不要吃那些加了大量糖，或者加了大量鹽的核桃仁。吃之前還要注意新鮮度，有不新鮮氣味的核桃已經發生了脂肪氧化，要毫不留情地扔掉。
注意：買核桃時不要買過於鮮亮乾淨的核桃，多是用藥水泡過。
每天來3個核桃，美味又健康！分享給朋友們一起瞧瞧吧！咱們血管養好了，健康活到99~！
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