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兩大茶飲方緩解秋燥

秋燥的癥狀包括皮膚瘙癢、掉屑、咳嗽、煩躁易怒等。以下兩個是經典的降秋燥茶飲方。

五汁飲

配方:梨1000 克(以雪花梨為佳),鮮藕500 克,鮮蘆根100 克,鮮麥冬500 克,荸薺500 克

製法:將梨(帶皮)、鮮藕、荸薺榨成汁,將不易榨汁的蘆根和麥冬煮水取汁(煮後50 毫升左右),將榨成的汁與煮後的水兌在一起飲用即可。

功效:生津、潤燥、清熱。該方對乾燥症也有一定效果。

注意事項:五汁飲中很重要的一個原料是梨,含糖量很高。有糖尿病的患者飲用時要去除梨,變成四汁飲,同樣可以起到生津潤燥的作用,但味道會遜色一些。另外,脾胃虛寒者也不適合飲用。

二冬湯

麥冬和天冬藥用部位都是百合科植物的塊根,二者都有養陰的作用,天冬的養陰作用要強於麥冬。天冬不但能潤肺,還能滋腎,二者加起來能潤肺滋腎,降氣止咳。

配方:天冬、麥冬、蜂蜜

製法:將天冬、麥冬各30 克洗凈,放入鍋中加入適量水,小火煮30 分鐘,煮好放溫後加入適量蜂蜜調服。

功效:滋陰潤燥,補虛潤肺止咳。(整理自CCTV-4《中華醫藥》)

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