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美食季,芹菜、花生一起吃好處多多 芹菜具有清熱降壓等功效

多吃些芹菜對人體是有好處的,芹菜具有降壓的作用,芹菜中含有粗纖維,可以起到利尿的作用,並且能降低血壓,可以起到解毒排毒的作用,能將人體內的有害物質清除,經常吃芹菜具有調節血脂的功效,並且能有效改善便秘的問題,美食季,芹菜、花生一起吃好處多多。

據統計,慢性疾病如高血壓、糖尿病、高血脂的人數在逐年上升。人們已經不是簡簡單單通過藥物治療,來解決身體方面的問題。而是通過飲食來加強改善和調理身體越來越重視。如「當歸生薑羊肉湯」,對於冬天手腳常冰涼者而言是最好的補品。古人也常說,食物最好的醫生。

那麼對於芹菜和花生一起食用有什麼功效呢?

中醫上認為,芹菜具有清熱、利尿、降壓等功效,可用於輔助治療早期高血壓等癥狀。芹菜除了富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等成分,還含有很多生理活性物質,如黃酮類物質(也稱「芹菜素」)、 丁基苯酞類、萜類等物質。其中,膳食纖維富裕降血壓、調節血脂、改善便秘等方面發揮著重要作用。

芹菜素具有降血壓和舒張血管的作用。研究還發現,芹菜中其他的活性物質,也具備一定的降血壓功效。花生富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、、鈣、磷、鐵等營養成分,而且富含人體所需要的不飽和脂肪酸。

研究發現,花生中含有白藜蘆醇等活性物質,對預防和保護心血管疾病有一定作用。因此,花生和芹菜一起食用,在輔助治療高血壓和心腦血管疾病等方面有一定的功效。但是在食療的同時,一定不要隨意停葯,以免危害身體健康。

美食季,芹菜、花生一起吃好處多多,多吃些芹菜和花生,對人體是有好處的,芹菜能促進腸胃蠕動,可有效解決肛腸疾病,能有效緩解便秘的癥狀,並且可以促進腸道廢物的排出,可以起到預防心血管疾病的作用,芹菜和花生能保護心血管的健康,並且有利於心臟的健康。


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