需要材料
1、肇泉大吉嶺/肇泉金香紅玉奶茶 300cc
2、肇泉波霸珍珠 120g
3、肇泉冰糖漿 30cc
4、芝士奶蓋 60g
5、夢之隊黃豆粉少許 撒於表面
操作步驟
1、出品杯加入珍珠120g備用。
2、雪克杯內倒入奶茶基底300c和冰糖漿30cc,加入冰塊至雪克杯450cc刻度線,充分雪克均勻。
3、把雪克好的奶茶倒入出品杯後,再加一層芝士奶蓋滿杯。
4、最後,在奶蓋表面均勻撒上豆乳粉即可。(注意:豆乳粉必須要撒滿於奶蓋表面哦~)
注意事項 :若口味偏甜,可適當增加糖量