奶茶控必入??無需烤箱，一次就成功的珍珠奶茶雪媚娘，超級軟糯

前幾天去甜品店，看到這款奶茶雪媚娘，頓時饞癮發作，回家趕緊試做，沒想到真的無敵好吃，奶茶的濃鬱香味，再加上珍珠的Q彈，好吃到轉圈圈啦?

準備材料：

牛奶95克，紅茶包3個，糯米粉50克，澱粉15克，細砂糖25克，黃油10克，熟糯米粉20克

夾心：奶油150克，細砂糖10克，紅茶包1個

做法步驟：

1?.牛奶、細砂糖倒入奶鍋加熱，放入3個紅茶包，浸泡5分鐘，然後取出紅茶包，癟乾牛奶液

2?.玉米澱粉、糯米粉過篩，倒入紅茶液，攪拌至無顆粒，過篩一遍

?3.放入燒開水的蒸鍋蒸20分鐘，然後倒入10克融化額黃油，攪拌均勻至吸收，蓋保鮮膜冷藏30分鐘

4?.珍珠丸子煮好過一遍涼水，奶油加細砂糖打發到濃稠，加入一包紅茶末拌勻，

加入珍珠拌勻，糯米團分成25克一個，藉助熟糯米粉擀薄，放入凹底碗中包上奶油，捏緊四周即可

小貼士：

取出蒸好的麵糰趁熱加入黃油，揉勻，蓋上保鮮膜冷藏，熟糯米粉可以自己用糯米粉炒熟，為了起到不粘手

好吃到炸天的珍珠奶茶雪媚娘，喜歡趕緊試試吧?！如有問題隨時聯繫