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秋令行燥潤燥茶 清熱生津蘆根飲

秋令行燥,因此養生要注重潤燥。今天要給大家介紹一款簡單的潤燥茶。說來很簡單,就是蘆根飲。

將洗凈的20厘米長鮮蘆根兩段(如果沒有鮮品,可選用藥房的乾品,用量為50克,用清水煮開,放少量冰糖。等茶尚有餘溫的時候就可以喝了。伴著水分的蒸騰,蘆根的清香可隨之逸出。之所以放少量冰糖是為了使這道茶顯得更鮮甜,但不需要太多,否則就掩蓋住了蘆根本身的清甜。

蘆根性味甘,寒,入肺、胃經。具有清熱、生津、除煩、止嘔的功效,可用於熱病煩渴,胃熱嘔吐、噎膈、反胃、肺痿、肺癰等疾病,並解河豚魚毒。

在蘆根飲的基礎上我們可以添加相應的食料,使其有其他的功用。秋季燥熱咳嗽者,可加入半個生梨一同煮。若稍微有痰,還可以加入少許鮮橘子皮。

秋季來臨,燥邪或夾熱或夾寒。因此在潤燥的時候,注意不要隨意進食生冷食物,尤其是具有潤燥作用的食物。一是生冷容易損傷脾胃陽氣,二是潤燥食物本身也具有一定的寒涼性味。若是以生冷攝入的話,容易使脾胃受寒而產生腹痛、腹瀉的情況。另外要注意的是,秋季潤燥主張採用輕盈生津之品,而不是厚重滋養之物。

夏季剛過,暑濕對脾胃的損傷未必得到及時的恢復,如短期內就使用滋膩葯食,容易妨礙脾的升津功能,反而使得身體感到更加乾燥。


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