市場分析：2019年普洱熟茶還有機會嗎？！

過去的2018年普洱茶市場依舊火熱，尤其是普洱熟茶市場近年來持續升溫。那麼普洱熟茶持續升溫背後的原因是什麼？新的一年，普洱熟茶會呈現怎樣的消費走勢？

隨著消費者消費理念的改變，消費者越來越注重健康、綠色消費，近幾年來，普洱熟茶因其內含物質豐富，健康養生越來越受到消費者的青睞。而且近年來隨著市場逐漸走向規範化之路，普洱熟茶品質也在不斷提升，所以相信2019年普洱熟茶市場會持續向好。

1.自身價值助推普洱熟茶市場持續向好

（1）健康價值

普洱熟茶茶性溫和、茶湯順滑、醇厚，具有養胃緩胃，降血脂、減肥等保健功效，近年來，消費者越來越注重健康、綠色消費。隨著大健康消費時代的到來普洱熟茶的健康價值更加受到廣大消費者的關注。

（2）收藏價值

近些年「越陳越香」、「古董茶」等概念的提出，極大地推動而來普洱茶市場，尤其是普洱茶收藏市場，再加上近幾年普洱茶整體價格的上漲，對普洱茶收藏、投資、升值又起到一定的推動作用。然而不少人存有「藏生茶喝熟茶」的理念，其實熟茶和生茶一樣，一部分產品作為快消品出現在市場中，另一部分則是以收藏品在市場中出現。熟茶在具有品飲價值的同時也具有收藏價值。其實，普洱熟茶在收藏過程中的後續陳化是彰顯普洱熟茶韻味的重要過程。然而由於熟茶及時消耗太多，能夠留存的老熟茶其實並不多。普洱熟茶收藏價值可見一斑。

（3）市場價值

從2018年天貓雙十一茶葉數據來看， 普洱茶產品熱賣排名中，進入前十的以 普洱熟茶為主， 普洱熟茶依舊是消費者的品飲選擇之一。不難看出，近年來在普洱茶持續走熱的形勢下，熟茶更具有天然吸引力、在消費市場上更快人一步。

另外從雙十一茶葉消費數據來看，女性消費者佔比達到50.05%，正在成為帶動茶葉消費的驅動力。我們看到近年來，隨著茶業市場的消費更新，產品形態也在發生著改變，小而美的產品形態、場景化的消費服務更能夠吸引女性、年輕消費者。而 普洱熟茶在打造健康飲品的同時，近年來在包裝、產品形態、加工工藝等多方面也正在做出改變，未來普洱熟茶市場值得大家關注。

2.口感適度高更容易贏得消費者

普洱熟茶因其製作過程中經過了渥堆發酵等特殊工藝，其內質發生了質的轉變，在色、香、味等方面都形成了其獨特的品質與口感，相對來說，普洱熟茶茶性溫和，茶湯順滑、醇厚，醇和的口感能夠讓大多數消費者所接受。另外近年來隨著茶葉逐漸回歸其自然飲品屬性，普洱熟茶其口感適度高的特徵、打造品飲茶的定位拉近了其與消費者之間的距離。所以在普洱熟茶持續升溫的今天，更容易受到消費者的喜愛和追捧。

3.普洱熟茶品質在不斷提升

過去由於熟茶製作工藝、原料損耗以及市場風險大於 生茶，部分茶企對 熟茶生產不太重視，但近年來 熟茶市場逐漸升溫後，越來越多的茶企看到了普洱 熟茶市場發展，普洱熟茶品質更新成為當下很多茶企的關注點，無論是原料選擇、製作工藝等方面還是在產品形態等方面都在不斷的進行改進更新，相信未來普洱熟茶品質、安全衛生等多方面都會達到更高的標準，讓消費者喝的更放心，使熟茶成為大健康時代的飲品選擇之一。

隨著茶葉逐漸回歸自然飲品屬性，普洱熟茶口感適度高的特點以及其自身的收藏價值、健康價值、飲品價值及市場價值都為普洱熟茶市場持續升溫創造了機會。2018年隨著一系列茶葉新標準的陸續實施以及今年1月1號新電商法的實施說明茶業市場正在逐漸走向規範化、標準化。近年來，普洱熟茶無論是加工工藝、加工技術還是茶葉品質、口感都在不斷更新提高，以滿足消費者多種消費需求。相信新的一年普洱熟茶市場依舊會持續升溫。