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超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

每天一款湯就必不可少了。今天做的這道湯隻放了一匙鹽,沒放一滴油和其它調料,甜甜的,好喝。

用料:豬肉500克,黨參一大撮,黃芪一撮,紅棗一大撮,枸杞一小撮,鹽一匙,水適量。

做法:1.買回來的豬肉,我買的是前腿肉,聽長輩們說前腿肉相對比後腿肉來說要嫩些;

2.洗凈後,切大片,只要瘦肉,帶皮的肥肉部分用來炒其它的菜;

3.準備好黨參,黃芪,紅棗,枸杞;

4.將黨參,黃芪,紅棗搓洗乾淨;

5.將黨參,黃芪,紅棗,瘦肉片倒入鍋中,加入適量清水(喜歡喝湯的朋友可以多加一些);


6.我用的是電壓力鍋內膽,直接放入壓力鍋蒸。如果有大一點的盅那就再好不過。

7.蓋上鍋蓋,大火煮開上汽後,轉小火15至20分鐘;

8.鍋子泄氣後,加入一匙鹽和枸杞,再蓋上鍋蓋燜10分鐘;

9.出鍋裝入碗中上桌;


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