「記得小時候喝粥時,總是期待媽媽給舀一杓白糖,那是很幸福的一件事。那時糖果點心少得可憐,就是白糖也是要計劃供應。要是再給加點芝麻粉就更開心了,那就是過年第二。
那時候不知道芝麻粉是補鈣之王,也不知道核桃補腦,瞧現在的孩子腦子靈光,身體結實。
現在知道也不晚,你、我、他啥時候都需要,專家們建議準媽媽們從懷孕就開始每日吃兩個核桃。
今天就做一款香甜粘糯的營養粥 __ 核桃仁芝麻粉拌糯米粥。
補腦又補鈣,能量滿滿。
材料:糯米、核桃仁、芝麻和糖」
用料核桃仁芝麻糯米粥的做法1.
備好核桃仁和芝麻。註:一次可以多做一些,下次吃的時候就方便了。
2.
將核桃仁和芝麻入烤箱175度烤幾分鐘就可以了,你也可以利用烤東西的餘溫。記住要時刻觀察,別烤焦了。
挑出核桃仁掰成小塊。註:核桃也可以不烤。
4.
芝麻入食品粉碎機打成粉末。註:可以根據個人口味加點白糖一起打。還有打成粉末更易被人體吸收。
5.
這就是粉碎好的芝麻粉。
6.
準備好糯米。
7.
糯米淘洗乾淨,加適量的水。
8.
用壓力鍋煮製。
9.
10.
將煮好的粥盛入各自的碗中散上芝麻粉和糖。
再散上核桃仁。
這樣一碗香糯營養的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。