痛風也稱「高尿酸血症」，是長時間嘌呤代謝障礙，血尿酸上升所引發的組織損傷疾病。由於痛風跟人體內嘌呤物質的新陳代謝有著很大的關係，因此合理控制飲食能對緩解、預防痛風病情起到良好的防護作用。那麼痛風患者飲食注意事項有哪些?接下來孫林主任為大家詳細解答。
禁忌食物：
1、忌食辛辣刺激性調味品
根據目前的了解，味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑、茴香、八角等食品調料不富含嘌呤。但是它們均能興奮植物神經，誘使痛風急性發作，過度食用刺激性調味品對痛風不利，所以調味品也應適量。
2、忌食含高嘌呤的食物
由於人們過量食用高嘌呤食物而導致嘌呤代謝紊亂，使大量尿酸在體內代謝不出去，形成尿酸鹽結晶，從而引發痛風。其實痛風這個「帝王病」歸根結底卻是由「饞嘴」這個「小毛病」引發的，因為含高嘌呤的食物大多為大魚大肉、海鮮、動物內臟之類的美食。
3、忌食酸性食物
痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利於康復。而多吃鹼性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸鹼平衡，由於患者內分泌紊亂，鹼性物質並不容易吸收。建議多喝含有礦物質的蘇打水，在微量礦物質作用下方可少量吸收，以利改善患者體內的酸性環境。
4、患者要少喝湯
血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。湯中含有大量嘌呤成分，飲後不但不能稀釋尿酸，反而導致尿酸增高。
在治療痛風問題上，中醫治療痛風副作用很少，但是效果來得慢，而且容易反覆。目前西醫某些療法治療痛風基本上是從緩解患者痛苦為基礎，所以效果不是很好，常常會使患者花很多錢，卻沒解決根本。
『醫生介紹』
孫林，畢業於黑龍江中醫藥大學骨傷系，畢業後一直從事骨傷臨床診療工作，曾先後多次在黑龍江中醫大學附屬醫院進修深造，深得著名骨傷專家樊春洲、顏正華和其他名師親傳指導。從事中醫風濕骨科臨床工作40餘年，是中西撥針辯證施治風濕骨病的提倡者與創立者。從小就受到我國傳統醫學熏陶，求學期間，先後師從多名中醫骨傷專家，學成後積極投身我國骨科醫療領域，憑藉其豐厚的中醫理論知識，先進的西醫治療理念及對於醫療器械的巧妙應用，在骨科的中西醫結合治療領域，取得了卓越的成績。
曾受邀參加《第四屆全國中醫疑難病診療學術報告》多次做客北京BTV電視台《北京您早》、《北京新聞》、《都市晚高峰》等欄目為大家講述風濕骨病防護等常識。
擅長診治：風濕、類風濕性關節炎、腰椎間盤突出、頸椎病、肩周炎、痛風、膝關節炎、股骨頭壞死、強直性脊柱炎、腱鞘炎、網球肘及各類頑固性關節疼痛等疾病，尤其擅長撥針治療各種風濕骨病，其獨到的見解和治療手法，均有著顯著的臨床療效，深受患者好評。
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