牙齦或鼻子出血本來是常見的小毛病，人們大多不把它當回事。但如果告訴你這可能和肝病有關，你還能輕鬆起來嗎？
其實，絕大部分牙齦或鼻子出血並非這麼嚴重。一般情況下，牙齦出血常見於牙周炎的早期牙齦炎。鼻出血多是鼻腔炎症，鼻黏膜乾燥，毛細血管破裂所導致。年輕人流鼻血也可能與勞累、運動等有關。這些出血癥狀並無大礙，及時處理就能有效止血。可如果出血頻繁，量大且不易止血，就不那麼簡單了，可能預示著其他系統的疾病，如肝病、血液病、自身免疫性疾病等。
肝病患者的出血往往有多種表現，可能在刷牙時牙齦出血或活動時鼻子出血，也可能吃東西時，食物上出現血痕，這些往往出現在慢性肝病患者中，而重症肝病患者的出血現象更為嚴重。除了鼻子、牙齦出血和皮膚出現瘀斑外，還可能出現嘔血或排柏油樣便，女性患者則出現月經過多等現象。
肝病患者為什麼會有出血現象呢？這是因為大量的凝血因子在肝臟合成，肝細胞損傷後，肝臟產生凝血因子的功能下降，繼而凝血機制發生障礙。肝硬化時患者脾功能亢進，血液機械性破壞增多，導致白細胞減少、血小板減少。當血小板數低於5萬/微升(50×10^9/升)時則有出血危險。而毛細血管脆性增加，也可導致流鼻血、牙齦出血、皮下出血等癥狀。
更嚴重的出血情況發生在肝硬化失代償患者。肝硬化患者由於肝小葉內肝竇變窄並阻塞，以致門靜脈血流淤滯，引起門靜脈壓力升高，進而引起食管或胃底靜脈曲張。曲張靜脈一旦破裂，可引起嚴重的急性上消化道大出血，往往危及生命，這也是肝硬化最嚴重、最兇險的併發症之一。臨床常表現為嘔血與黑便——當出血量小或出血速度慢時，可只有黑便；當出血速度快或出血量大時，可表現為嘔血。
此外，重型肝病患者還可能出現「彌散性血管內凝血」，這也是一種嚴重的出血現象，應該引起十分重視。
因此，即使是簡單的牙齦或鼻子出血也不能掉以輕心，尤其是反覆出血，應想到很可能是全身疾病的一種表現。慢性肝病患者更應該注意檢查身體，一旦出現出血傾向，要及時就診，頻發的出血可能是病情加重的表現。嚴重的肝病患者如出現皮下出血、便血甚至嘔血，更應及時到醫院救治，立即止血，及時補充血容量，可以輸血小板、凝血因子或新鮮血，以防大量出血危及生命，必要時還可進行手術治療甚至肝臟移植。
重視肝臟的日常調養
第一，飲食有度。
養護肝臟可吃一些含維生素、蛋白質豐富的食物，比如新鮮的果蔬。前提是一定要控制食用量，若攝入的熱量太高，消耗不了，也會得肝病。
第二，晨起動一動。
古人講「聞雞起舞」，可見晨起鍛煉對身體大有裨益。早晨是肝氣最活躍的時候，此時可以走一走，動一動，將氣機調動起來，將肝臟功能調整到最佳狀態。如果老睡懶覺，肝臟功能也會受到影響，人也沒力氣。
第三，定時活動。
感覺疲勞時，伸個懶腰，活動活動筋骨，就可以讓氣血活躍起來。偶爾騎車下班，看似簡單的活動，卻都是養肝的好方法。
第四，按摩穴位。
可以每天敲敲膽經，膽經位於身體外側，用雙手握拳稍微用點勁敲打左右大腿外側各50次。敲膽經能加速膽汁分泌，提升人體的吸收能力，且同時具有調理情志、緩解緊張情緒等作用。
四種食物養肝護肝
甘荀
粵語方言裡習慣叫它作甘荀，實際是再平凡不過的胡蘿蔔了。胡蘿蔔有「小人蔘」的名號，能養肝明目。
你見過的甘荀都是什麼顏色的？相信大多數人所見的都是橘紅色。然而，在長隆熊貓酒店美食小鎮的甘荀還有黃色、紫色，大多有10厘米長，乃義大利品種。它們的出場方式非常獨特，錯落有致地插在冰塊之中，破冰而出，寓意春天萬物萌發。食客像從地裡拔蘿蔔似的，將胡蘿蔔從冰中揪出來，直接張口就能吃。每一個顏色的胡蘿蔔口感略有不同，卻一致地爽口清甜，越吃越過癮。據廚師說，甘荀每日要新鮮入貨，洗凈削皮即可食用。
菠菜
從中醫角度講，菠菜性味甘平，能平肝明目，有滋陰潤燥、舒肝養血之效，營養價值高，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K。
幾乎任何菜市場都能買到的菠菜，其實它並非土生品種，而是舶來品，2000多年前由波斯人栽培，後由尼泊爾人在唐朝時帶入中國。最早，它的大名是「菠薐菜」。在不同的地區，菠菜還有其他名號，比如潮汕人稱之為「飛龍」。廚師華哥從鄉下尋來野菠菜，用上湯「伺候」。他認為新鮮的時蔬不需要太多複雜的烹調，簡單、保留住營養即可。唯一需要注意的是，菠菜中的草酸含量較多，烹調前最好先用沸水焯一遍。
雞肉
優質蛋白質可以修復肝臟，它們就像維修工人，能修復肝細胞。雞肉、魚和豆腐等食物中富含優質蛋白，且熱量較低。沿江路上的五號茶居近日推出的粵式點心「下午茶套餐」中，就有一份養肝湯水——禦品麒麟椰汁燉雞。
這一碗湯裡，除了雞，還有紅棗和枸杞子兩大養肝使者加持。枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等，有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，促進肝細胞再生。廚師用蟲草花、豬腱肉、本地雞、冬菇、紅棗、龍眼肉、紅杞子、鮮磨椰汁等經猛火燉了三個小時，椰香濃鬱，肉質鮮嫩。
番茄
保肝果，是番茄的另一個名字。眾所周知，肝生血，西紅柿中的類黃酮能降低毛細血管的通透性，防止其破裂，還可預防血管硬化。熊貓酒店美食小鎮裡的番茄顏色多樣，可直接享用。
據介紹，這些番茄是義大利品種，比一般番茄的甜度更高，有綠色、黃色、紅色和粉色。有的圓碌碌像小胖墩，有的尖腦袋身材苗條。與其說它是番茄，不如說是水果，咬起來口感爽脆，汁水豐富。
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