現在生活富裕了，人們越來越關注孩子的健康，孩子的飲食也不再拘泥於三餐營養，一些家長會刻意給孩子在三餐之外補充各種營養元素。
優酪乳是非常受歡迎的食物，一方面具有奶的特質，另一方面又能潤滑腸胃的功效，所以優酪乳越來越多地成了家庭的「寵兒」。
可是有一些不良商家，向市場出售一些並不是優酪乳的乳酸菌飲料，貼上「寶寶專用」、「兒童」、「補充鈣鐵」等標籤，向市場出售。很多家長誤以為這種一種優酪乳，買回家給寶寶引用。
這不，君君偶然回老家，就看到婆婆給孩子引用這種乳酸菌飲料。君君拿起飲料仔細查看了配料，發現這並不是婆婆口中的「優酪乳」，分明就是 一種富含多種食品添加劑的飲料。
因為孫子愛喝，婆婆特地給孫子買了好些，興奮地說：「這是好東西，對身體好，補充鈣鐵，長大個，還能潤滑腸道，讓寶寶大便順暢呢！」
君君看著興奮的婆婆，知道婆婆誤以為這是好東西，才給寶寶買了這麼多，也就沒有人心戳破，只是簡單說了一句：「孩子喝多了這些，就影響吃飯了，還是先別喝了。」
下午君君帶著寶寶走家串巷，驚奇地發現，這種乳酸菌飲料竟然成為大家追捧的對象，每到一家，大人總會熱心遞過來這種飲料給孩子喝。
離開老家的時候，婆婆還特意給君君帶上了許多這種飲料，君君回到家後丟進了垃圾桶。
實際上，這種飲料不含任何營養元素，只是用食品添加調和而成，對寶寶來說，多喝無益。
優酪乳確實是不錯的飲品，孩子多喝優酪乳對身體好，優酪乳在發酵過程中保存了鮮奶中的所有營養成分，在發酵過程中溶解了鮮奶中的蛋白質和乳糖，這樣有利於營養成分的吸收，還能有效抑製腸道內的細菌繁殖，同時有助於大腦的發育和神經系統的發育，而且優酪乳中膽鹼含量高，有助於降低膽固醇。但是家長在市場上選擇優酪乳的時候一定要擦亮眼睛，不要被那些「假優酪乳」矇騙了眼睛，浪費了錢是小事，影響了孩子健康就是大事了。
在選擇優酪乳的時候，如何區分是優酪乳還是酸乳飲料？通常是看以下幾點：
1、首先看是否含水，含有水的一定是酸乳飲料，優酪乳是鮮奶發酵而來，不含有水分。
2、看蛋白質含量，優酪乳蛋白質含量≥2.9克，而酸乳飲料一般是1克
3、優酪乳保存環境一般為低溫2-8度，保存時間一般是幾天，最常不超過一個月，而酸乳保存時間比較長。
4、看標誌，酸乳上一般會含有「飲料」、「飲品」等字樣，只是為了矇混過關，字體比較小，需要仔細觀察。
5、看成分，優酪乳的成分都是營養元素，而酸乳都是添加劑。
另外優酪乳引用有一些小常識需要注意：
1、優酪乳最好在飯後2小時引用，因為這個時間段胃液中的PH值上升，很適合乳酸菌生長，讓優酪乳充分發揮作用。
2、不要空腹喝優酪乳，乳酸菌一般在PH值為4以上的環境下才能發揮作用，而空腹的時候PH值一般是2以下，這時候吃優酪乳無疑讓其價值大打折扣。
3、優酪乳不宜加熱，加熱會損壞其中的有益菌，優酪乳應該放在冰箱裡保存，並且保存期限很短，家長應該多加註意。
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