哪些白癜風患者不能吃豆製品

我們都知道白癜風患者必須注意平時的飲食，盡量做到營養均衡。而豆類食品能補充微量元素和礦物質，豆漿可以有效補充鐵、鋅、硒、銅等微量元素，所以豆漿是白癜風患者飲食的首選食品。

但是，豆製品雖然營養豐富，但並不是所有白癜風患者都適合多吃豆類食品的，下面就來介紹哪些白癜風患者不能吃豆製品：

第一、豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。

第二、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者也不宜食用。

第三、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

第四、貧血兒童以及要補鐵的人士要少喝豆漿。這是因為，黃豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收。也就是說，如果你在吃補鐵食物的同時喝了豆漿，鐵的吸收率將大大下降，就起不到補血的作用了。