節食的人脾氣大嗎？

長期節食會導致機體處於慢性飢餓狀態，慢性飢餓狀態會導致情緒改變，因為長期的飢餓會損傷脾胃之氣。

飲食是人類賴以生存和維持健康的基本條件，是人體活動所需精微物質的重要來源。各種原因所致的攝食不足，身體失於水谷充養，就會損傷脾胃之氣。

從五行來說，脾屬土，肝屬木，正常情況下，木能克土。

如果土氣絕對不足，即脾虛，即使木處於正常水準，土仍然難以承受木的剋製，造成木乘虛侵襲，使土更加虛弱，稱為「土虛木乘」，即肝氣旺，表現為脾氣大。