救命的馬齒菜，到底對人體有什麼功效

馬齒菜

馬齒菜也叫馬齒莧，別名長命菜，在我國各地均有分布，生於田間路邊，具有很高的營養價值和藥用價值, 有「天然抗生素」之稱。它的嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。

它的葉子是綠色的，梗是紅色的，花是黃色的，籽是黑色的，根是白色的。在五行裡，青色是屬肝木，紅色屬心火，黃色屬脾土，白色屬肺金，黑色屬腎水，所以馬齒莧雖不起眼，卻匯聚了土木金火水的五行精氣。

生長特點

性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生活力強，生長速度很快，生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。

營 養

馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養物質。馬齒莧在營養上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高於人和植物。ω—3脂肪酸能抑製人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。

功效

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1、清熱解毒，治痢疾:馬齒莧品性寒,味酸具有清熱解毒,涼血止痢的功效,是治痢疾的常用藥物

2、止癢除濕：馬齒莧的嫩莖葉煮水喝，對皮膚瘙癢，濕疹都有很好的功效

3、消炎止痛：對腸炎、球菌、球蟲及大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等也具有良好的防治效果。

4.涼血止血：尤其是對便血很有好處

5.降血糖：促進胰島素的分泌，調節人體內糖代謝的過程，從而具有降低血糖濃度、保持血糖穩定的作用，所以常吃馬齒莧對糖尿病有食療作用。

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禁忌人群：

脾胃虛寒、腸滑腹瀉者、大便溏稀及孕婦不宜食用馬齒莧。

不能與甲魚同食

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