氣血不足看這五點，食療養生方不可少！

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氣與血的合稱，是人體生命活動必需的兩種重要物質。

頭髮

頭髮烏黑、濃密、柔順、光亮代表氣血充足；頭髮乾枯、掉發、白髮等都是女人氣血不足的表現。

眼睛

俗話說「人老珠黃」，如果眼白的顏色變得混濁、發黃，有血絲，眼睛乾澀，這就表明女人氣血不足了。

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睡眠

入睡快、睡眠沉，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，表示氣血充足;而入睡困難，易驚易醒、呼吸深重或打呼嚕的女人都是氣血不足的表現。

皮膚

皮膚白裡透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發暗、發黃、長斑都代表女人的身體狀況不佳、氣血不足。

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指甲上的半月形

正常情況下，半月形應該是除了小指都有。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形，那說明女人體內寒氣重、循環功能差、氣血不足。

燉豬肘

配方：

豬肘1個，枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克；

製法：

把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋；

加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗，同時把湯內浮物撇出；

將肘子放回原湯內，用蜜太火煮1小時，再用微火燜1小時，撈出即可。

1. 首烏參豆湯

配方：

首烏10克，黑豆50克，北沙參30克；

製法：

黑豆浸泡一夜，先煮1小時；

加入北沙參、首烏，共煮半小時取汁飲用。

1. 花生米大棗燒豬蹄

配方：

豬蹄1000克，花生米（帶皮）100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 薑10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量；

製法：

花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤；

將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻；

鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的 花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。

1. 蓮藕湯

配方：

豬脊骨500g，生地黃60g，蓮藕500g，紅棗10枚（去核）；

製法：

生地黃、蓮藕、紅棗洗凈；

豬脊骨洗凈，斬段；

將全部材料放入鍋內，加清水適量，大火煮滾後，小火煲3小時即可。

1. 大棗羊骨粥

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配方：

羊前腿骨1～2根（搗破），大棗20枚，糯米50～100g；

製法：

用小火煮成稀飯，食鹽調味，分次食用。適用於再生不良性貧血，血小板減少性紫癜等症。

1. 牛肉湯

配方：

材料紅棗12粒，牛肉300g，龍眼肉100g，水 6碗，鹽1／2茶匙，薑2片；

製法：

薑去皮切片,牛肉洗凈切片；

龍眼肉、紅棗去核洗凈；

全部材料放入煲內煮滾，改用文火煮2.5小時，下鹽調味，即成。