除了興奮失眠，咖啡喝多了還可能出現這20種癥狀

提到咖啡，或者含有咖啡因的飲品，人們往往不會把它歸到藥物的範疇。但是事實上，咖啡因確實是一種藥物，並且是世界上消費最廣泛的藥物。

眾所周知，喝咖啡有很多的益處。根據美國心臟協會的數據，定期飲用咖啡會增加機體代謝率，降低II型糖尿病、帕金森病、女性冠心病以及各種神經系統疾病和自殺的風險。多項研究顯示，咖啡因還可以降低阿爾茨海默病的發病風險。

但是喝咖啡帶來的這些益處，也許會被你添加在咖啡裡的奶蓋和方糖抵消掉。當過量飲用咖啡時，就很容易上癮，並且會帶來一些危害。梅奧醫學中心進行的研究顯示：對大多數健康的成年人來說，每天4杯咖啡或者是攝入咖啡因量控制在400毫克是安全的。

據外媒5月10日報導，通過對「柳葉刀」等醫學期刊，美國心臟協會和美國偏頭痛基金會以及疾病控制和預防中心（CDC）等的出版物進行總結，得到以下這20種癥狀，與咖啡飲用過量相關。

（一）過度興奮

多項研究將咖啡因與情緒問題聯繫起來，如焦慮和抑鬱。在一天內攝入超過1000毫克咖啡因的人，會表現出與焦慮症患者類似的癥狀。

（二）失眠

咖啡因是一種興奮劑，會暫時讓人感到精神飽滿，這也是為什麼大多數人會喝含咖啡因的飲料，如咖啡、茶能量飲料。

但美國國家睡眠基金會（National Sleep Foundation）表示，咖啡因之所以具有這種效果，是因為它能阻斷大腦中誘導睡眠的化學物質，並增加腎上腺素的分泌。如果每天喝六杯以上的咖啡，可能會導致一些人無法入睡，睡眠不足則會給人的身體帶來危害。

（三）胃痛

我們都知道，胃疼可能與吃了變質的食物有關。但也許你胃痛的罪魁禍首是那杯咖啡。歐洲大學的一些研究表明，咖啡因可能通過分子機制，刺激胃細胞產生胃酸，引起胃痛。

（四）頭痛

一些人會喝濃咖啡來緩解頭痛，咖啡因其實也是緩解頭痛的藥物的關鍵成分。然而，由於咖啡因具有成癮性，如果上癮後，一旦喝咖啡的量變少，也會引發頭痛。

（五）膽固醇升高

咖啡中影響膽固醇水準的罪魁禍首不是咖啡因，而是咖啡豆中一種叫做咖啡醇的物質。據貝勒醫學院的研究人員稱，咖啡醇可以阻斷調節膽固醇的受體，使膽固醇水準升高。

並且，咖啡是「已知最有效的膳食膽固醇提升劑」，每天飲用5杯法式咖啡，連續喝4周，膽固醇水準會提高8％。

（六）視力模糊

咖啡因會在短時間內增加眼壓，根據青光眼研究基金會的說法，適量飲用咖啡沒有問題，但是不要過度飲用，特別是如果你患青光眼的風險很高。一些研究表明，每天喝5杯或以上咖啡，會增加患青光眼的風險。

此外，咖啡因可能會導致血糖水準飆升，這也會導致視力下降。

（七）血壓升高

咖啡因會導致血壓暫時升高，對於這一現象的機制醫學界還沒有達成統一的說法。一種理論認為咖啡因會阻止某種激素的產生，而這種激素具有擴張動脈血管，降低血壓的作用。

另一種假說與咖啡因對腎上腺的影響有關，腎上腺會釋放腎上腺素，這是一種導致血壓升高的激素。

（八）牙齒染色

每天喝大量咖啡會導致牙齒上形成咖啡漬，牙齒看起來會變色、變黃。除了咖啡，還有茶，它們會在牙釉質外層形成汙漬。

（九）當你不喝咖啡時會覺得很累

大多數人喝咖啡是為了提神。然而，一項關於能量飲料效果的研究顯示，在喝能量飲料（能量飲料的主要興奮劑是咖啡因）後的第二天，白天會過度嗜睡。咖啡因會觸發交感神經系統，從而變得興奮，這在短期內是可以的。但當它反覆激活一段時間後，身體就沒有機會休息，從而導致疲勞。

（十）幻聽

墨爾本拉籌伯大學（La Trobe University）進行的一項研究發現，每天喝五杯咖啡的人有時會出現幻聽。

（十一）懶惰

加拿大不列顛哥倫比亞大學的研究人員通過一項動物實驗發現，咖啡可能會導致工人變得更懶。研究人員表示，這一發現也適用於人類，尤其是使用興奮劑長期保持警惕的人，如長途卡車司機。

（十二）神經質

人們喝咖啡用來提神。據美國食品和藥物管理局（FDA）稱，咖啡因會增加腎上腺素的釋放，當過量咖啡因時，人們會極度興奮，可能會感到緊張。由於過度飲用咖啡而引起的緊張和發抖有一個專門名字—— caffeinism（咖啡鹼中毒）。

（十三）肌肉痙攣

一些研究顯示咖啡因與肌肉痙攣之間可能存在聯繫——興奮劑能引起身體任何肌肉抽搐。咖啡因觸發神經系統，通過神經細胞控制骨骼肌的收縮。荷蘭拉德堡大學奈梅根醫學中心的研究表明，大量攝入咖啡因會導致全身肌肉纖維的痙攣。

（十四）腹瀉

消化道出問題，尤其是腹瀉，很可能是喝太多咖啡產生的副作用。對於一些人來說，每天喝3杯以咖啡或者是其他含有咖啡因的飲料，它們的作用如同瀉藥。

（十五）缺鐵

咖啡所含有的咖啡因，會干擾身體對鐵的吸收。對於貧血患者來說，醫生通常會建議不要喝茶和咖啡。嚴重缺鐵還會導致人們缺鐵性貧血，疲勞、虛弱以及皮膚蒼白。

（十六）腹圍增加

西澳大利亞大學的一項動物實驗表明，過量的咖啡因攝入可能會導致腹部脂肪堆積。因為咖啡中含有一種叫做多酚的化學物質，它使脂肪更容易在細胞中保留。

（十七）高血糖

研究表明過量飲用咖啡，也就是大量攝入咖啡因，可能會降低胰島素敏感性，這可能導致血糖水準過高。醫生會建議糖尿病患者不要飲用咖啡，因為咖啡因的攝入會使控制血糖變得困難。

（十八）噁心

據FDA稱，喝太多咖啡會引起噁心，咖啡因會增加胃酸的產生，除了導致胃痛和胃酸反流，還會導致噁心。但是想要減少或停止咖啡因攝入的人也會有噁心的癥狀，咖啡因是一種興奮劑，長期過度攝入會使人上癮，噁心是咖啡因戒斷的一種癥狀。

（十九）虛弱眩暈

日本一家醫院進行的研究表明，每天喝太多咖啡可能會導致低鉀血症，即血液中鉀含量低。而低鉀的常見癥狀就是虛弱和疲勞。

（二十）流汗

雖然多汗症或出汗過多並不是過量飲用咖啡的常見癥狀，但對咖啡因敏感的人們還是會出現這種癥狀。咖啡因會觸發神經系統，加速機體產生熱量的過程，導致人們出汗。

（耿聰）