盛夏來了
各位美女們是不是又曬黑了!
來一盤木瓜牛奶凍吧
口味香甜,抗衰美容,隆胸養顏,平肝和胃,舒筋活洛
牛奶還具有美白功效
尤其適合女性
食材:木瓜,牛奶,吉利丁片
步驟:
1、將吉利丁片泡軟,木瓜去籽
2、鍋中倒入牛奶,開火,加入泡軟的吉利丁片和糖攪拌
3、將牛奶倒入木瓜中,放進冰箱冷藏
4、3小時後取出切塊即可
小竅門
吉利丁片主要是起到凝固作用的,可以用果凍粉、魚膠粉、瓊脂代替。
選購木瓜訣竅
木瓜有公母之分。公瓜橢圓行,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉鬆,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點的,已開始變質,甜度、香味及營養都已被破壞了。