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木瓜慕斯杯

步驟1

淡奶油加入白糖打發至7分備用

步驟2

木瓜去皮去籽

步驟3

加入牛奶

步驟4

攪打成木瓜牛奶液

步驟5

吉利丁粉加一點清水融化成吉利丁液。

步驟6

將打好的奶油、木瓜牛奶、吉利丁液體全部混合攪拌均勻

步驟7

放入杯中,冷藏4個小時以上至完全凝固即可

步驟8

吃前在切點木瓜丁裝飾~

步驟9

成品

步驟10

成品
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