氣血不足？冬天喝一碗這東西，在家做簡單還健康，別傻乎乎的買了

氣血不足？冬天喝一碗這東西，在家做簡單還健康，別傻乎乎的買了

很多人說，沒生過孩子不是一個完整的女人。但是當經歷了生孩子這一難關之後，真的感覺像是獲得了重生。但是身體素質好的女性還行，像我之前就比較貧血，在生過大寶之後身體特別的虛弱，覺得老了好幾歲。每次腦子裡記著什麼東西，轉眼間就忘了，並且還不敢運動量過大，就會出現體力不支的情況。雖然我的婆婆在月子中把我照顧得非常好，但是我還是落下了氣血不足的毛病。

我也知道，這是我自身的體質問題，但是婆婆的心裡卻特別的慚愧，感覺沒有把我照料好。在去年生小寶時，婆婆在我懷孕期間就專門回到了他們老家，跟著外婆學會了煮米酒。因為婆婆娘家是廣東地區的，現在那邊只剩下他的弟弟和他的媽媽，外婆都是和舅舅在一塊生活。婆婆說她在坐月子時，當時外婆就是給他煮的米酒，在他們南方坐月子的女子，特別適合喝米酒來調理身體補氣血。

當時因為生活條件差，也沒有什麼好的營養品，如果去買土雞燉著的話，覺得價格太貴，外婆就會用煮酒讓婆婆喝。自己煮的米酒喝起來味道特別甘甜，其實在中國很多女性都特別愛喝。米酒有些地方也叫做酒釀，營養特別豐富可以補血、補虛還補脾肺，對於腎經，肺和肝有很好的疏通作用。還能夠幫助我們身體的血液循環，促進新陳代謝。現在外婆已經80多歲了，她還有喝米酒的習慣。

生完小寶後，在家裡婆婆就經常給我煮米酒喝，剛開始奶水也不夠，喝完米酒不僅滋養身體，而且還下奶。現在很多人都不會煮米酒，想喝時都會在外面買，但是外邊買的，咱們不能避免有些黑心商家在裡邊添加的有添加劑。小編今天就教給大家來做一下，婆婆經常做給我喝的米酒，其實做法特別簡單，雖然沒有外邊買回來的那樣顏值高，但是卻特別實在，而且口感要比外邊買的好多了，吃起來很健康!

自製米酒

食材：糯米，酒麴

製作步驟：

1、糯米洗凈加水，我用電鍋自帶量米的杯子，煮了四杯米，一杯米四兩，總共一斤六兩的米，和煮飯一樣，一杯米一杯水。不需要提前泡米。

2、煮熟的糯米飯，裝在一個乾淨的工具裡放涼到手溫，就是用手摸起來不會明顯的感覺到熱，約30度的樣子，這個溫度掌控很重要，若是吃不準，就用溫度計測一下。糯米飯的溫度過高或過低都會影響到米酒是否能做成功，所以不要大意哦。

3、在涼好的糯米飯上面均勻的撒上一層酒麴。這一袋一共8克，我用了一半的量。

4、準備好一個乾淨，能密封的容器，我用的密封盒子，先在盒子的底部均勻的撒上一層酒麴。

5、再將糯米飯無酒麴的一片朝下，一層一層疊起來。蓋上蓋子放在蓋上放在一個溫暖的方發酵，現在天比較冷我是找了一床被子，在盒子外面套上袋子，放在被子中間捂著。

這樣好喝的米酒做好了，大家注意，做好後要密封24小時，米酒就可以飲用了，我平時做好後，大概會放五天左右在開始吃。雖然米酒對女性氣血不足，有很大的幫助，但是並不是所有產後女子都適合喝米酒，如果是患有頭暈、腹部疼痛、感冒等一些比較嚴重的疾病的，是不建議去飲用米酒的。小夥伴們，要記住了哦！