枸杞泡水其實沒用？枸杞食療才更利於養生！

相信這冬天一到，不少朋友的保溫杯裡就已經泡上了紅紅的枸杞。枸杞自古以來就是我們公認的「養生食物」，包攬了各種「養血」、「滋補」的頭銜，但其實呢，它就是一種普通的果乾，對於補氣血其實沒有多大用。

什麼？我天天拿來養氣血的枸杞，你說它普通？它沒用？

冷靜冷靜，它不是沒有用，枸杞確實富含維生素A、膳食纖維以及鐵元素等，但其實這些成分在蔬菜水果中也有。僅僅想通過枸杞來達到保健的功效，其實是十分有限的。

而且有些人其實並不適合服用枸杞。

對於患有肺結核、高血壓、濕寒、脾胃虛弱、便溏（拉肚子比較嚴重）的人群，不建議服用枸杞；壯熱、有口臭、性情急躁等易上火的人群也不宜服用枸杞；正在感冒發燒、體內有炎症的人更不建議服用。

另外，服用枸杞也要明確劑量。

國家藥品規定，普通人每日服用6g-12g是基本沒問題的；若是作為保健品服用，一般不宜超過20g，以15g左右為佳；如果是特殊人群用藥，以醫囑為準，一般在20g左右。

以上劑量都需要根據個體體質而定，但枸杞確實不宜過量服用，否則容易引起上火、眼部不適等癥狀。

那麼，枸杞到底該怎麼吃？

很多朋友都習慣把枸杞直接泡水服用，但其實，枸杞中所含的枸杞多糖遇熱水易被破壞，枸杞所富含的維生素、胡蘿蔔素也不易被吸收，所以泡熱水可能會導致藥效降低。下面小編來推薦幾道枸杞食療，希望能幫到大家哦~

??枸杞菊花茶

用溫度適宜的水將枸杞與菊花泡茶，菊花最宜選擇杭白菊，菊花清熱去火，搭配枸杞能消解火氣，護肝明目。

?? 枸杞豆漿

拿水泡不能完全利用枸杞中的營養元素，那我們就打豆漿呀~豆漿滋陰潤燥，正好與枸杞配合。

?? 枸杞煲湯

枸杞與豬肝煲湯，有明目消除眼澀的功效。

??枸杞粥飯

乾嚼枸杞容易食用過量，但若把枸杞作為一種輔料加入米飯或者米粥之中，易食用，易消化。