確診肝炎後，奉勸你，3類食物不吃，2種植物常吃，對肝好不癌變

肝炎是肝臟炎症的統稱，是由多種致病因素導致的肝臟細胞受損，肝臟功能受到威脅的的一種肝臟病變。

確診肝炎之後，離肝癌的距離會更近一步。因為臨床數據分析顯示，幾乎百分之八十的肝癌都是由肝炎發展而來的。

但並不是說確診肝炎之後就一定會轉變成肝癌，因為只有肝臟受損到一定的程度時肝癌才會發生，而如果確診肝炎之後就能及時正確的調理，損傷的肝細胞不會繼續擴散，並且還得到修復，那麼也就能控制住肝炎病情，不會有癌變的可能。

確診肝炎後，奉勸你，這3類食物不要貪吃

1、酒

正常人喝酒傷害可能不大，但肝炎患者喝酒，那就是拿命在做賭注。受損的肝臟已經無法正常代謝酒精，如果依舊喝酒，無疑是加重肝臟的負擔。並且酒精中的有害物質還會刺激肝臟，加重肝細胞進一步的損傷。

2、肥肉

肥肉中含有大量的油脂，而肝臟的代謝是有極限的，如果太多的脂肪進入肝臟，會導致肝臟代謝出現紊亂，對原本肝細胞已經受損的肝炎患者來說，就是雪上加霜。

3、霉變食物

霉變食物會滋生黴菌，這其中對肝臟健康影響最大的就是黃曲霉毒素，黃曲霉毒素的毒性很大，一旦誤食，就容易對肝臟造成傷害，有直接誘發肝癌的可能性。霉變的食物要注意的有霉變的筷子、受潮的玉米、花生等。

有肝炎，2種植物常吃，對肝好，不癌變

1、葛根

肝炎患者多吃葛根，可以提高肝細胞的再生能力，促進肝炎患者體內抗-HBs的生成，增強肝臟免疫功能。因為葛根含有肝臟所需要的多種維生素、氨基酸、甘糖，吸收葛根中這些物質，對肝臟有保護作用。

2、枸杞

枸杞的養肝效果也是極佳的，枸杞中含的成分——枸杞多糖，不但能促進肝損傷的修復，還是進一步防止肝功能紊亂，控制肝炎細胞無休止地生長惡化，避免肝癌的發生。

想要充分吸收葛根、枸杞中的養肝物質，達到保護肝臟的作用，現在醫學研究建議直接用發酵的方式來代替熬煮。即：用葛根枸杞經過提純發酵得到的葛根枸杞複合發酵液，代替傳統的葛根枸杞水。

因為傳統的熬煮得到的葛根枸杞汁水，成分難發揮，還不能充分被人體吸收。而將葛根、枸杞提純之後，有效成分都會被提取出來，提取成分再和益生菌發酵，這樣得到的葛根枸杞複合發酵液，肝炎患者堅持飲用，就可以充分吸收利用食材中的養肝成分，達到更好的調理效果。