對於喝水,
大家總有這樣那樣的擔憂
比如,曾經我們的「千滾水」、「隔夜水」等等
喝了會致癌的說法
我們早就已經做過闢謠啦
今天
小科又發現了關於喝水的新謠言!
「喝了帶水垢的水會得結石!」
闢謠進行時!
水垢的誕生熱水壺用久了或開水瓶用過一段時間後其壁上會粘附著一層灰白色物質,這就是水垢。
那為什麼燒開的水會有水垢呢?
首先,水也分軟硬:
含有較多鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質的水叫做「硬水」。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自來水是河水、湖水或者井水經過沉降,除去泥沙,消毒殺菌後得到的,也是硬水。如剛下的雨雪,水裡不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水,是"軟水"。
水垢的形成原因:
日常生活中所使用的水都有一定的硬度,在加熱硬度較高的水時,鈣離子和鎂離子的不溶性鹽類成分,如碳酸鈣和碳酸鎂等就會從水中被析出,粘附在水壺內表面形成水垢。
喝帶水垢的水會得結石?
有人擔心長期飲用帶水垢的水會得結石病,真的嗎?
這就要說到水垢進入人體後的物質了,水垢的主要成分碳酸鹽類進入人體後,部分會被分解,如果不能分解,將會隨著糞便排出體外,並不會對身體有特別影響。
並且,醫學上沒有明顯證據表明硬水會增加結石的發病率。
導致結石的5大原因結石病的形成原因複雜,與遺傳、代謝、氣候、飲食習慣、感染、解剖、藥物、職業、性別等因素相關,尿中尿酸、草酸、尿鈣、枸櫞酸等成石及抑石因子的不平衡會導致結石的形成。導致結石的原因,主要有以下5條:
草酸積存過多
體內草酸的大量積存,是導致腎尿結石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等都是含草酸較高的食物。
圖片來源:昵圖網
研究發現:200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次將200克菠菜全部吃掉,食後8小時,檢查尿中草酸排泄量為20~25毫克,相當於正常人24小時排出的草酸平均總量。
2嘌呤代謝失常動物內臟、海產食品、濃肉湯、火鍋湯、各種畜肉和乾豆類食物等,均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內後,要進行新陳代謝,它代謝的最終產物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉澱。
如果,一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。
3脂肪攝取太多各種動物的肉類,尤其是肥豬肉,都是脂肪多的食品。多吃了體內脂肪必然增高,脂肪會減少腸道中可結合的鈣,因而引起對草酸鹽的吸收增多,如果一旦出現排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,腎結石很可能就在這種情況下形成。
蛋白質過量對腎結石成分進行化驗分析,發現結石中的草酸鈣佔87.5%以上。這是因為蛋白質裡除含有草酸的原料――甘氨酸、羥脯氨酸之外,蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。
如果經常過量食用高蛋白質的食物,會使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時有效地通過腎臟功能把多餘的鈣、草酸、尿酸排出體外,這樣,得腎臟結石、輸尿管結石症的條件就形成了。
5糖分增高糖是人體的重要養分,要經常適量增補,但一下子增加太多,尤其是乳糖,也會使結石形成創造條件。
北京軍區總醫院泌尿外科專家指出:不論正常人或結石病人,在食用100克蔗糖後,過2小時去檢查他們的尿,發現尿中的鈣和草酸濃度均上升,若是服用乳糖,它更能促進鈣的吸收,更可能導致草酸鈣在體內的積存而形成尿結石。
分享小妙招
教你三招,去水垢:
1、用白醋,使碳酸鈣與醋酸發生反應來去除水垢。放入水壺百分之十的白醋, 然後加滿水,燒開放置一小時左右,然後刷洗就可以了,
2、土豆皮,加水煮沸。
3、小蘇打除水垢,在水壺裡放1小杓小蘇打,燒沸幾分鐘,水垢即除。