高血糖、高血壓、高血脂應該怎麼吃？

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近些年來，高血糖、高血壓、高血脂等慢性疾病，越來越年輕化了，而這與年輕人的不良生活方式，有很大的關係。

俗話說，病從口入。對於每個人來說，飲食都是十分重要的，吃得健康，身體才能更健康。

高血糖：選對飲食，血糖平穩

你吃下的每一口食物，都會對血糖造成影響。對於糖尿病友來說，飲食的重要性不言而喻。

因為稍不注意，吃錯了東西，好不容易降下來的血糖，可能就又飆升了。

如果血糖長期控制不佳，併發症也會來得更快，危害更甚！

建議糖友在保證營養均衡的前提下，盡量選擇低升糖指數的食物，食用後血糖升高較緩、較弱，更適宜糖尿病患者。

高血壓：吃對飲食，控壓護血管

「三高」是成人中常見的疾病，根據國家標準化代謝性疾病管理中心(MMC)的數據顯示，確診的糖尿病患者中，41.3%患有高血壓、33.7%患有高血脂、9.4%患有冠心病。而對於這些同時患有高血糖、高血壓或者高血脂的人群來說，飲食上，更要特別注意。

1、少鹽少油

健康成人的食鹽攝入量應控制在5g/天，高血壓患者盡量控制在3-5g/天，如果高血壓、糖尿病並存，食鹽攝入量不超過2g/天，食用油攝入量應控制在20-30g/天。很多糖友的食鹽以及食用油攝入量都明顯超標了，這跟大家忽視了加工食品或佐料中的「隱性鹽」也有關。

2、補充優質蛋白質

不論是高血壓患者抑或是糖尿病患者，都應該注意補充優質蛋白質，這對於降低血壓、平穩血糖有很大幫助。適當吃些白肉、少吃紅肉，比如魚、雞肉、鴨肉等都是不錯的。

3、限制高膽固醇食物

長期進食高膽固醇食物，多餘的脂肪、膽固醇不僅會造成血液粘稠，降低血液流量，也會堆積在血管壁，誘發動脈硬化，增加血管阻力，促使血壓升高。適當補充紫菜、銀耳、香菇等富鉀食物可以輔助預防、控制高血壓。

高血脂：控制飲食，降脂減肥

高血脂人群每天攝入膽固醇建議不超過300mg，高膽固醇的食物要盡量少吃，比如五花肉、排骨、肥牛、肥羊等。同時，高血脂人群還應注意以下幾點：

1、烹飪方式

高血脂人群，應盡量少用油，烹調方式多選蒸、煮、汆、涼拌，將每天的食用油控制在2杓之內。首選橄欖油、山茶油、亞麻籽油等「健康油」。

2、多吃蔬菜

新鮮蔬果不僅富含維生素、葉綠色等多種營養素，也是膳食纖維的主要來源。三高人群都應該多吃蔬菜，少吃葷，這樣才能控好血糖、降低血壓以及血脂。

3、食物攝入量

穀物、水果、糖類等碳水化合物雖然是人體不可或缺的營養來源，但對於糖友以及高血脂人群來說，都要注意限制攝入量。堅果雖然可以輔助控制血脂，但不宜食用過多，一小把即可，因為松子、腰果、瓜子仁等堅果中的熱量及脂肪含量較高。