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桑椹的清洗方法有哪些呢?

眼下,正是桑葚成熟的季節,翠綠的桑葉襯著紅紅的桑葚,讓人垂涎欲滴。桑葚,又作桑椹,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。每年的四五月份是桑葚成熟的季節,桑葚紅的似火,紫的發亮,綴滿了枝頭,伴隨初夏的暖風吹拂,新生的桑葉翠綠欲滴,隨風搖曳,桑葉下那一顆顆三五成聚的桑葚,在風中微微顫動,很是誘人。

桑椹果實細嫩多汁,營養豐富,很多人都喜歡吃,但同時它又是水果中比較難清洗的一種。那麼桑椹的清洗方法有哪些呢?桑椹怎麼洗乾淨呢?下面黑金椹的小編給大家來介紹幾種巧洗桑椹的方法

洗桑葚時,注意千萬不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的汙染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次汙染。洗乾淨的桑葚也不要馬上吃,盡量再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。

來不及食用的桑果,一旦殷紅到紫恐就要落下鋪成滿地詩。把成熟且甜度高的桑葚做成黑金椹桑椹乾,既充當了調味劑,又可延長桑果醬的保存期限。用來燜肉類,色澤嫣紅,酸甜清爽。

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