盤點那些美得讓人炫目的茶具

對於一個資深茶客而言，好茶一定要配好器，方能實現形式美與內在美的統一。茶具用器考究，說它是茶文化的半壁江山一點也不為過。而我們習茶的一個方面，就是熟悉和了解茶具。在所有茶具中，沖泡茶葉所用的一壺一盞更是重中之重，每一件從外形到功能都有頗多講究，但今天，我們主要來欣賞它們無與倫比的優美與實用之處。

玻璃茶壺

目前，市面上好用的玻璃茶壺一般多為高硼圭玻璃材質。它和普通的玻璃比起來呢，要更耐高溫，可用酒精爐等加熱工具進行明火加熱而不炸裂。因為玻璃通透純凈的特性，這種器皿特別適合用來泡花茶和水果茶，看著嬌嫩的花瓣在水裡綻開，帶給人一種文藝而安靜的感動。矮胖的壺身裡還能設計格擋茶葉的濾網，方便又好用。

白瓷蓋碗

白瓷蓋碗幾乎可以用來沖泡任何茶葉，美麗而典雅是它的代名詞。中國作為一個瓷器大國，我們把這一項古老的技藝可謂發揚得淋漓盡致了。螢白的瓷釉上，可做青花遊龍紋，可繪粉彩山水紋，蓋碗其外如珠玉般細膩多彩，其內如雞蛋白般潔凈透亮。簡言之，一款好的蓋碗本身就是一件藝術品，給人帶來愉悅的審美享受。

紫砂茶壺

紫砂茶壺是由紫金陶土燒製而成，器型姣好，線條優雅內斂，其古拙的樣子與茶葉本身的文化底蘊格外相稱。它不僅質地堅硬，而且肌膚觸感極為溫潤，帶給人很多美好的感受。喜歡用紫砂茶壺泡茶的人，往往喜歡它優秀的保溫性能，陶土間的氣孔讓溫度的傳導變得十分的緩慢，而高溫度讓茶湯的香氣提升得更加的明顯，對於茶湯晚起的酸度也有一定的收斂作用。紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的內壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失，整泡茶湯保持始終如一的醇鬱芳馨。

鐵壺

鐵壺煮茶近些年來受到越來越多人的追捧，因為人們發現，鐵壺煮出的茶水甘甜爽口，茶湯似乎更加潤澤。它尤其適合用來烹煮上了年份的老茶，把陳香與水甜味結合得相得益彰，美妙程度堪比佳釀。而最好的鐵壺來自日本工匠的純手工打造，它們不僅器型優美，內飾也較為豐富。最為神奇的是，經過匠人的千錘百鍊之後，這樣的鐵壺每日與水接觸也不容易生鏽，故而煮出的茶味更純凈自然。

銀壺

銀器之貴重，自古就是一種身份的象徵。一款嶄新的銀壺，它那如鏡般的外表看起來便深深讓人有種驚艷的美感。而老銀壺外表雖被氧化鈍化為銀灰色，也同樣是一種古樸而高貴的神韻。銀壺只上還能雕飾出精美絕倫的圖案，更為其本身賦予了更多的藝術價值。銀壺導熱極佳，沸水更快，在高溫的狀態下，銀壺本身還能釋放微量的銀離子，而銀離子對人體不僅全無害處，還對細菌與病毒都有強大的抑製作用。銀壺煮出的老茶，其水質柔薄爽滑如絲絹，入口細膩甘甜，喚醒茶人口腔裡的每一個味蕾。

人言：水為茶之母，器為茶之父。一副好的器具，不僅為茶葉起香，更為茶湯襯色，把茶滋味烘托得更有文化感也更有情調。愛喝茶的你，可曾遇見讓你心儀的一壺一盞了嗎？