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夏天經常失眼多夢睡不著,多喝這道湯,養心安神,一覺睡到大天亮

很多人都有過失眠的經歷,想睡而睡不著的痛苦是心理上的折磨,失眠不同的人表現,有的人只是偶爾失眠,有的人卻整晚整晚,連續多日的失眠。小井就給大家推薦3道緩解失眠營養湯,讓你每夜都安然入睡。

一、蓮藕蘋果排骨湯

蓮藕,有補氣、健脾開胃的功效。據《隨息居飲食譜》載,「甘平,熟食,開胃舒鬱,補虛養心生血」,享有「果中靈品」的美譽,搭配生津開胃的蘋果,鮮美的肉排,熬一鍋鮮湯,能緩解食欲不振,心煩易怒,失眠多夢,排便紊亂等多種不適,適合一家老小時常食用!

【食材】豬排骨1500克,蓮藕1節,蘋果1個,老薑4片,胡椒約15粒(壓碎)

【做法】

1、排骨先用清水泡半個小時,中間換水一到兩次,把骨頭裡的血水泡出來。

2、蓮藕切成滾刀塊;蘋果帶皮切成6片,去掉裡面的核;薑切片。

3、把泡過血水的排骨瀝乾水,清洗乾淨。

4、把所有材料一起放入沙鍋中,加清水;大火燒開,撇去浮沫,改中小火,煲1.5小時,熄火後加少許鹽調味即可。

二、桂圓蓮子湯

【食材】桂圓175克,蓮子142克,冰糖適量

【做法】

1、桂圓、蓮子放水裡泡發。

2、 將桂圓剝殼,待用。

3、將已泡發的蓮子淘洗一下。

4、隨後,將蓮子下入高壓鍋中;放入剝好的桂圓,擱入適量的冰糖;然後加入一些清水;蓋上蓋燒煮6分鐘關火;燜至沒氣後開蓋,即成。

三、百合蓮子豬心湯

【食材】豬心500克,蓮子適量,百合適量,紅棗3顆,胡椒粉適量,生薑2片

【做法】

1、豬心切開洗凈血水,切片(肥的部分切下來可以炒菜,瘦的豬心留下燉湯)。

2、把豬心焯水,洗凈;放入紅棗、蓮子、百合、薑片加入適量水,電燉盅燉2.5個小時即可。


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