一個紫薯，一塊芋頭，教你做高顏值早餐，低卡又健康，減肥者最愛

紫薯是非常流行的減肥食物，它的熱量非常低，比米飯還要低的多，食用後不僅不用擔心發胖，反而能起到減肥的作用。加上優酪乳富含多種益生菌，可以維持腸道平衡，能夠通暢我們的腸道，清除腸道的垃圾。

今天做的這道紫薯芋泥優酪乳盒子，真的是高顏值早餐，既簡單又美味，最重要的是還低脂低卡又健康，簡直就是減肥者的最愛。既有飽腹又能滿足味蕾，又不怕發胖，當早餐或者下午茶點心都是特別的棒！減肥期解饞真的超合適。

紫薯芋泥盒子

所需材料：紫薯250克，芋頭250克，牛奶40克，白糖35克，優酪乳適量，花式燕麥30克

製作方法：1、紫薯和芋頭分別去皮洗凈切成片，放入蒸鍋，大火蒸20-30分鐘，紫薯和芋頭蒸的時間取決於你切的大小而定，蒸至用筷子一插即過即可

2、把紫薯放入料理機中，加入白糖15克和牛奶20克，啟動料理機打成泥，芋頭同樣放入料理機中，加入白糖20克和牛奶20克，啟動料理機打成泥，沒有料理機可用杓子壓，用料理機打出來比較細膩

3、取紫薯60克和芋頭90克混合均勻成紫薯芋泥備用

4、 取一個盒子，先在底部鋪上一層紫薯泥，再鋪上一層紫薯芋泥，再鋪上一層芋泥，然後淋入優酪乳，再撒上花式燕麥即可

一道美味紫薯芋泥盒子就做好了，低脂低卡，美味又健康，做法簡單，你也快來試試吧！

小貼士：紫薯和芋頭吸水性不同，加入牛奶根據情況調整，只要能把紫薯和芋頭調成濕潤狀態即可。

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